上海に仕事で住んでいた。時々、日本から社員や、仕事関係の人がやって来る。

上海なので、今ごろからシーズンになる美味しい上海蟹を食べに連れて行く。蟹専門店がたくさんある。面白いのは、個室で何人かで食事するが、

上海蟹を剥く店の人がいて、中身をキレイに取って食べさせてくれる店もあります。店員は、さすがに慣れていて早い。

日本人が観光バスで団体でやって来る店もあります。また、上海蟹の養殖している場所まで行って食べる人達もいるそうです。

ちなみに私の知ってる中国人は、上海蟹を買って来て自分家でボイルして食べます。やっぱりこれが一番安いようです。