昨日の晩餐


鳥手羽の水炊き

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鳥手羽を水から炊き
下仁田ネギをふんだんに

とろっとろで まいう〜❣️


そして

だいこんとにんじんの千切りサラダ
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ドレッシングにちょっと漬けて

これが絶品❗️

そして

ポン酢がほんの少ししかなく

スーパーに買いに行くのがめんどくさいので

作ってみた
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鰹出汁の粉を少量のお湯で溶かし
そこに やさしい酢と出汁醤油を同量
そして レモン汁をお好みの量

これが絶品❣️

売り出そうかと思うくらい美味かった

また 作ろ〜っと


こちらは 浅草寺の除夜の鐘
年越しYouTube‼️
是非‼️



ではでは