今夜のメニューは

統一感のない感じ


まずは


豚玉
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4471.JPG
もう 慣れたもんよね

今日は 干し海老 
切イカをふんだんに入れたので
旨味が倍増
激うま❗️

うた様爆食❣️


そして

鳥もも肉の皮パリ焼き
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4470.JPG
ねぎトリュフ醤油レモンソース

刻んだ長ネギに トリュフ醤油 レモン汁
ごま油 刻みニンニク 
炒りごまを混ぜたら出来上がり

クセになる美味さ


そして


砂肝の唐揚げ
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4465.JPG
低温でじっくり火を入れて
最後に温度を上げてカリっとさせる

激うま❗️


牛タン焼き
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4466.JPG
お取り寄せした牛タン

すでに味付けされていたので焼いただけ

先程のねぎソースをつけたら旨さ倍増

そして

牛タンスープ
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4467.JPG
これも お取り寄せセットのひとつ


そして

きゅうりの浅漬け 冷奴
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4468.JPG


茶碗蒸し
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4469.JPG

和っちゃ和だけど

な〜んか、 なんかよね

というのも 

この中に 
安さんが作ったメニューがあるから

一体 それはなんでしょう⁇




















正解は








きゅうりの浅漬け 冷奴と
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4468.JPG


茶碗蒸し

_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4469.JPG
なんでか いきなり作りたくなった模様

なので いろんなメニューが並んだのです

でも

実家って こんなもんよね


なんで これとこれが一緒に⁇

っていうメニューが出たりするもんね

それがまた 楽しかったりもするしね


でもって

今夜の相棒

スペインの赤
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4473.JPG
コクがあって 肉に合うね

また一本空いちゃった




さてと

明日もスタジオ収録

楽しみね


早いとこ寝よ




ではでは