今年もやってきた

 〝白トリュフの会〟

イタリアでこの時期に収穫される為

毎年この時期に開催

今年で3年目の たまらない催し


今年の白トリュフは こちら


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デカっ❣️

まぁ 香りの強烈なこと (^^)
ガラスの蓋を開けると
一瞬にして刺激的な香りが部屋中に立ち込め
脳が興奮する感じ

この独特な香りに うた様は 
鼻に指を突っ込むほど (^^)

うた様は 素直に
 〝臭〜い〟  と 言ってました 

しかし 大人達は うっとり


次々に サーブされてくるお料理に

これでもかと 白トリュフをまとわせる


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フォアグラにも


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クエにも



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カルボナーラにも



そして 



 

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なんと 赤ワインにも 



贅の沢よね〜❣️(^^)


洗練された味わいの料理に
白トリュフの香りが 覆いかぶさると
さらに 官能的な味になるのよね


最後のデザートにも
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白トリュフ


今年も体中で堪能❣️


あぁ 何もかもが 刺激的だった


 来年が楽しみ〜 


た〜は〜っ❣️ 




ではでは