月別アーカイブ / 2020年11月


アメリカンドッグ?アメリカンドック?
どっち???
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みんなが大好きなヤツをつくりました♪

揚げる作業は結構頑張るのですが、食卓に出すとほんとにあっという間になくなる。

むしろ揚げてる横で食べてるw


え、もう無い〜!笑


嬉しい叫びですが、3回くらい連続で作らないと私が食べる分はないっていうアメリカンドッグ事情。



生地の関係か?揚げ方の関係か?プクってたまにおへそが出来たりして、
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変な形はとても喜ばれます。笑


最後の方ウインナーが無くなっちゃったのでさけるチーズを入れました。

びよ〜ん!!!
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伸びるチーズは楽しいですね\‬ ‪︎❤︎‪︎/
大人気。
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末っ子もアメリカンドッグの美味しさに目覚めて、両手にドック。

帰ってくるまでに作っといて!
保育園に行く前の弟くんのリクエスト。



えーーー
今日結構仕事ありますねんー。


と思ったけど、予定よりいい感じに仕事が片付いているので、ずくを出してやったるかー



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今日は半分グラタンの楽々弁当♪
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最近このアルミのお弁当箱(800mlは、にお弁当にすると量が多いとぱぱどる。

肉肉!米米!だった若かりし頃とは状況が変わってきました、37歳。

だから半分グラタンで埋めちゃう位がちょうどいい容器で結構幅とるので。


アルミのお弁当箱は長男が高校生くらいになったらまた出番が復活するかな


・マカロニグラタン
・おにぎり(わさび昆布)
・チーズ入ふわふわスクランブル
・厚切りの焼きハム
・ミニトマト
・フルーツ



グラタンレシピはこちらです。
業スーのマカロニサラダで!簡単時短の「チキングラタン」 - macaroni
macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はアイデアレシピが得意な@a.jinjaことあゆさんが、業務スーパーのマカロニサラダをアレンジして作る「チキングラタン」のレシピを公開!
macaro-ni.jp
レシピでは大きめ容器で作っていますが、これをお弁当用にパウンド型で焼いてます。夕飯を作る時についでに作っておきました。
朝はチーズを乗せて焼いただけ♪



フルーツのキウイ🥝はこないだ採ったやつ
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今年は70個くらい収穫出来ました♪
小ぶりだけど甘い〜!!


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余ったクッキー生地でパズルクッキーを作りました♪
ちょうど色んな色の生地があったのでいいかんじ♡
(といっても茶色にフォーカスした地味カラーw)
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先週レシピ開発案件でずっとクッキーを作っていたのでボツ作品が他にも沢山できちゃって、さっきお兄ちゃんのお友達が遊びに来てみんなで食べてくれました。


いつも、試作品やらボツ作品やら大量になってしまった時のお助け隊





パズル型は、素敵ーッと思って衝動買いしたやつなのですが、ときめいたわりには使わずに半年すぎました。笑
cottaのこの商品です。


種類は4種類なんだけど、組み合わせれば永遠繋がる!!
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作って見て思ったのは、あんまり膨らまない生地で作るのがいいかも。

膨らんじゃうとハマらなくなるし、薄っぺらい方がパズルっぽい

アイシングクッキー用とか、スタンプクッキー用のレシピを使うといいかもしれません\( ˆ ˆ )/

これとか、ベスト♪
アーモンドプードル入りでさくさく♡


あとは、ホットケーキミックスを使うレシピがありますが、ホットケーキミックスには膨張剤やベーキングパウダーが含まれているのでパズル型には不向きかな

パズルクッキーは子供たちに大人気でした
シルパンを使うと裏面も格子状になめらかになって、かつメッシュになっているので余計な油分が落ちてサクサクになりますよ〜\( ˆ ˆ )/

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cottaのサイトは今ブラックフライデーセールもやってます♪是非checkしてね♡


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