月別アーカイブ / 2020年06月

おはようございます。

今日はハンバーガーでお昼ごはん
チキンカツバーガーとフィレオフィッシュバーガーです
IMG_1146.jpgお好きなほうをどうぞ♪



今日は業務スーパーで買いおきしていた冷凍フライとロールパンでつくりました。



使いかけの写真ですみません。
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ぱぱどるは家のチキンカツが好きで、市販の冷凍フライは衣が厚くていやだと言うのですが、このチキンカツは許容範囲らしいです。


最近作り置きが乏しく、冷凍庫がスカスカないと不安なので、手っ取り早く安価で手に入る業務スーパーは便利です


ロールパンはトップバリューのこれ↓
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プライベートブランドのロールパンてなんでこんなに安いんですかね。87円て本当破格で、家計にたすかります。



トマト、葉っぱ、ソース、タルタルなどなどを準備して、さぁつくるぞー♡
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まずはロールパンを横から半分に切ってバンズに。
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葉っぱ、白身魚のフライ、ごぼうサラダ、トマト。
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こちらは、葉っぱ、チキンカツ、タルタルソース、トマト。
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それぞれフライには中濃ソースも少しだけ垂らしています。


たくさんの美味しい仲間たちをサンドして、あの小さなロールパンがこのボリュームに
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周りはワックスペーパーで巻いていますが、使っているのはこのエコクラフトという末晒しのワックスペーパーです。
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パンに巻いたり、スナック菓子を食べる時に敷いたり、ピザの敷き紙にしたり、撮影する時のスタイリング小物としてくしゃくしゃっと使ったり、結構な頻度でつかうのですが3年前くらいに買って、まだあります。



気兼ねなく使える500枚入り!!
ティッシュBOXを挟んで冷蔵庫とかに磁石でくっつけておける100均のあいつ(←通じた?)につけてシュッシュッっと引きだして使っています。
「Bagcraft ワックスペーパー 未晒し 薄手 L 1箱(500枚入)」 - LOHACO(ロハコ)
「Bagcraft ワックスペーパー 未晒し 薄手 L 1箱(500枚入)」の通販ならLOHACO(ロハコ)! ヤフーとアスクルがお届けする通販サイトです。
lohaco.jp
ちなみにこのネットショップは、よく使います。
LOHACO♡大好き。


最後に、今日挟んだ葉っぱはフリルレタスです。
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ギザギザがかっちょよくて、ヘタレないくせに意外と柔らかく食べられる優秀緑!


朝詰めて、お昼にくたくた~っとならない強いお野菜なのでお弁当にも使うことが多いです
IMG_1182.jpgフィレオフィッシュバーガーにごぼうサラダを入れたのが大大大正解でした!
これは定番にしよう♡


ロールパンのハンバーガーは小ぶりなので大人だと3つくらい食べられますよ。


業務スーパーの冷凍フライもオススメなのでぜひ♪


今日も読んでくださり
ありがとうございました!


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お友達が毎年送ってくれる甘〜いメロン!

自然体でまずはひとつ食べまして、2つ目も自然体で食べまして、3つ目は前から1度やってみたかったメロンパフェを作ってみました
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半分割ったところにプリンをドーン♡
ホイップとさくらんぼをのせたら完成

贅沢すぎひん?
え、これ食べていいん?

子供たちが思わず躊躇しちゃうほど普段の田舎暮らしにはない壮大なデザートとなりました(笑)



にやけながらみんなでつつく。



実はこのパフェは高田馬場のリスカフェさんというお店でだしているメニューのひとつ。

本物は種をくり抜いた穴の中にスポンジとアイスクリームがはいっているそうです。


インスタ映え映えですよね


ちなみにこのプリンに乗せたプリンはcottaにのせているレンチンプリンです。

魅惑のふるふるぅ~!

レンジからだしたては液体が残るくらいの状態です。ココがなめらかのポイント

このタイミングをのがすと、ブクブクしだしてすがはいってしまったりカラメルが浮いてきてしまったりします。

難しくはないのですが、1分過ぎたらレンジに張り付く必要がありますよ~


レシピはこちら↓↓↓

良かったらメロンパフェも作ってみてくださいね♡
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おはようございます


今日はまずご挨拶からさせてください!


ずっとパートナーとしてお仕事させていただいていたcottaですが、この度オフィシャルパートナーのオファーをいただき、今後はオフィシャルパートナーとして活動することになりました。


レシピの開発やコンテンツ制作のお手伝いなど活動内容は以前とおなじですが、よりcottaに寄り添った内容で活動していけたらと思います
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新しいパートナーさんも凄腕揃い 色んなところでご活躍されている方々です各々のSNSやブログページにも飛べますので良かったらご紹介ページも見てみてくださいね♪↓↓↓

そして今日は私がcottaにあげているレシピの中でも特にお気に入り数が多いレシピをまとめました♪
皆さんに作っていただいて嬉しい限りです!
いつもありがとうございます!


1番人気はこれ! 
 お気に入り数5110
毎年バレンタインになるとランキングに割り込みし出し…ガトーショコラ部門では恐縮ながら1位の座をとっちゃっている濃厚プチガトーショコラです。小さいけど食べごたえがあって、大人のショコラ感がハマります。



お次の人気はこれ!  
お気に入り数2570
このレシピは生クリームを使わないので本当に手軽なんです!
しゅわっとする軽いチーズケーキで、翌日はしっとり感増し増し。マフィン型で焼けますよ♪



それからハマる人続出のこれ!  
お気に入り数1500
これは、マフィン型をお持ちでしたら絶対作って欲しいです。
このマフィンを焼くために、カラメル作り置きしてます!って方がいるくらいです甘しょっぱさが本当に癖になりますよ~!


こちらは高見えするお菓子! 
お気に入り数1240
日々お菓子作りをする方でももしかしたら作ったことがない方も多いかもしれないフロランタン。実は意外と簡単なんです
チャレンジしやすい配合と作りやすいレシピになってます。



次は、チョコ好きさんに作って欲しいこれ。  お気に入り数1205
隠し味にカルーア(珈琲リキュール)を入れています。珈琲とチョコの相性は抜群で、深みのある味に!焼きたてはふわふわ翌日はしっとり美味しいです^^



それからシンプルなシフォンケーキもランクイン。最近、すごい人気のこれ。
お気に入り数1200

底上げしちゃう、膨らまない、そんな悩みをお持ちでしたら是非一度こちらのレシピを試してみてくださいコメントをいただくかぎりでは皆さん成功していらっしゃいます!



こちらは超最短でお気に入り1000を超えたプリンレシピ!
お気に入り数1050
電子レンジを使って超完璧なプリンができます!  「子供が食べたいと言った10分後にはプリンにができてました!」というコメントもいただくほど、とにかく手間と時間がかからない!
1回作ったら覚えてしまうほど簡単なので、是非是非作ってみてください♪


最後に家族に大人気のこれ〜。
お気に入り数1000
ビジュアルも最高のこのドーナツは、インスタでは1万2千いいね!をいただきました。ふわっふわなイーストドーナツは何個でも食べられそう♡



以上、cottaのあゆレシピで特にお気に入りが多いラインナップでした

これからもよろしくお願いいたします!

また見て下さいね〜♡

今日も読んでくださりありがとうございました

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