月別アーカイブ / 2018年11月

こんばんはー!
 大親友の結婚式のプチギフトとして、3日間かけて作っていたバーチディダーマがぎりぎりで完成しました。
LRM_EXPORT_613579216346998_20181124_225725647.jpegイメージ通りの仕上がり
楽しかった〜♩!
参考にしたレシピは、コッタにのせているバーチディダーマのこちらのレシピです。
(包装の関係上ひとつ4gを3gで作りました)

このままつくると色が濃いので(結婚式だからパステルっぽくしたかった!)
パウダーを半量にしてその分(数グラム)小麦粉を増量。


全部で120個納品だったので、予備も含めレシピの7倍(1色につき)で作りました。
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味は、紫芋、かぼちゃ、いちご、抹茶、プレーン。

いちごに関してはストロベリーパウダーだけでは発色がわるいので(どす黒いピンクに)食紅をプラス。
食紅は少量でもかなり色づきがいいので注意が必要ですが、入れるとやっぱり鮮やかな赤に……💕可愛い色合いになってくれました♩


包装についてですが、使用した材料はこちら▼
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(それぞれリンクを貼っています。押すと商品ページに飛べます。)
oppクリスタルパック

ラベルはこの日のためのオリジナルラベル。
神社での結婚式だったので、素材は和紙の金箔入り、和風でシンプルな感じにしました。
データはぱぱどるがイラストレーターで作成してくれました^^。
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サイズにもよりますが、今回作ったもので125枚注文して(刷の関係上150枚きました。)2500円程で出来ちゃいます。
オリジナルをこの価格で出来ると思うと手が出しやすいです。


乾燥剤は、袋に合わせて縦半分にカット。
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プレゼントには、しっかり入れてあげたいアイテム。
手作りの食べ物って嫌がる人もいるかもしれないので、こうゆうのが入ってお店感が出ると食べやすいのかなーっと思います。


さてさて、ここからがちょっとしたポイントです。
クッキーやチョコなど油分を含むものはもちろん、割とどんなお菓子の包装にもこれを覚えておくと応用が利いてキレイに包むことができます。


お菓子を袋に入れる時に、袋に油分がつくのを防ぐだけで見違えるような素敵な仕上がりになるのです!!

ワックスペーパーをつかいますよ〜^ ^

ワックスペーパーを筒状にして袋に差し込みます。この筒の中にクッキーを入れていきます。
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細い袋なら尚更、クッキーをそのまま入れようとしたら困難ですし、確実に透明袋が汚れて汚くなります。なのでこの方法は必須です^ ^
お菓子のラッピングをする際に参考にしてみてください♩
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そしてクッキー5色を入れたら、ワックスペーパーを引き抜きます。
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キレイにおさまりました!


たくさんのラッピングをする場合、室温でお菓子の油分やチョコが溶けだしてしまうことがあるので、クッキー予め冷蔵庫で冷やしておいた方がBESTです。少し寒いくらいの部屋でやるほうがもっとBESTです^ ^
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ラッピングは1番楽しい作業で、誰も何も言わなければ私これをずーっとやっていられると思う。
(信じられない、とぱぱどるに言われました。笑)
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5個入りが全部で135個できました^ ^
綺麗なのを122個抜粋して箱につめ、結婚式場にご納品。
手作りで保存剤などは入っていないため、ギリギリの仕上がりにしてなるべく鮮度よくと考えていましたが、ギリギリもいいとこで最後の方はかなり焦ってぱぱどるに横柄な態度をしてましたごめんね。
LRM_EXPORT_586636462894338_20181124_103134452.jpegでもそんな私の性格をわかっていて、穏やかに接してくれる出来た伴侶です


焦ってお尻でつぶしちゃったやつな↓。
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なにはともあれ、無事に新郎新婦のもとからみんなへ贈られたプチギフト
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大親友の結婚式で
こんなに楽しい仕事ができて、彼女たちの役にたてて最高に嬉しかったです
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今回、成人式以来で着物を着ましたが、すっかり若さはなくなりスナックのママみたいでした。


新婦の父親のデジカメに入っていた2人の成人式の画像を見ながら大人になったね……^^なんて会話を。


10年前の写真のデータが残ってるのがビビるけど!笑



おじさんもっとデジカメ活用してー!!


いつもありがとうございます!
今日も、最後まで読んで下さりありがとうございました^ ^
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今日はチョコを挟むとこから作業再開!
ぱぱどる、今日も一緒に手伝ってくれました^^

「細かい作業、苦手だ……」
そう言いながらも、
「あゆの手伝いは好きだから」
そう言ってきのうから付き合ってくれています♩
ありがとー^ ^
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焼きあがったクッキーは1500個。
チョコをのせてサンドします。
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転がるクッキーに戸惑いながらも、
次第に夫婦の息はぴったりになり 途中でコツをつかんで、スムーズに進みました♩
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いつも1人で黙々とやるような作業をぱぱどると一緒にできて、とても楽しかったです^^
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1色ずつ順番にチョコ、ホワイトチョコをサンドして、出来上がりました750個!
これを5こずつ詰めまーす!‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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予定より多くできたぞ。?笑

あまりは朝の珈琲のお供にしよう^ ^

今夜と明日で仕上げのラッピング。
一番好きなとこ♩♩

今日は夫婦で居酒屋!
寒いからダッシュで走ってきた!

いつもありがとうございます^^
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友人の結婚式のプチギフトを作っております( ˶˙ᵕ˙˶ )。とっても楽しいのですが、とてっても肩がこりました。
今夜はぱぱどるにマッサージをしてもらおう^^♩
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かれこれ800個のクッキーをコロコロしました。折り返し地点に到着 !

オーブンの連続運転に限界がきたので、一旦手をやめてラッピングのシール貼り♩急なヘビロテでオーブンもビックリだろうよ。
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ラベルはイラストレーターでデザインして作ったものをグラフィックにお願いして印刷しました。神社での和風の結婚式なので、金箔入りの和紙の素材のシールです^ ^ 
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準備ok★
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ラッピングする所が1番楽しいので、可愛い仕上がりをイメージしながら、はい、またクッキーを作りまーす‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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喜んで貰えるといいな♩
続きと完成まはまた明日


最後まで読んでくださり、ありがとうございました!
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