月別アーカイブ / 2018年05月


おはようございますー!
今日は一つ前の記事で紹介した【鶏もも肉の山椒味噌】がメインのお弁当です♡
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・ごはん
・きざみカリカリ梅
・たけのこのきんぴら
・お多福豆


今日は久しぶのもも肉です☆
だってね、だってね、昨日スーパーで100g37円ですよー!こらはもうありえない安さ(灬ºωº灬)!


隣では鶏むね肉が100g47円で売っているというのに!


目を疑いました。
漫画でみるあの、驚きの表情で目をこすってもう一回よくみる!っていうのを思わずやっちゃいましたよ!
←思わずではない。けして自然には出ない。


それでもう一度よくみても、37円だったので2枚入りを5パック買ってきました♩買いすぎ?


3qwxgSeaa_.jpgそれで、早速今日は鶏ももの山椒味噌だったわけです。


鶏ももが冷凍庫にストックされている安心感ったらないわ♡
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「今日鶏ももじゃん!」
パパドルもきっと喜んでいることであろう
(*˘︶˘*)
いつもどんなけ安い肉!
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おはようございますー!
今日はお弁当のメインにもなる【鶏ももの山椒味噌】の作り方を紹介します♫( ˊᵕˋ)

味噌漬けにしたお肉は焦げやすいのでフライパンで焼くより、トースターやオーブンを使うのがおススメです♪

山椒の風味がとっても美味しいですよ〜♡


袋で揉んで並べて焼くだけ♩
【鶏ももの山椒味噌】
TqTkZooR4P.jpg【材料】
・鶏もも肉・・・2枚
・味噌、みりん・・・大2
・山椒・・・小1

①鶏肉の皮をはいで食べやすい大きさに切り、
材料全てをポリ袋に入れて揉んで15分くらい置く。
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②トースターにアルミホイルを敷いてお肉を並べ、1200wで15分焼く。
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トースターによって火力が異なると思うので、様子を見ながら時間を足し引きしてくださいネ。
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出来上がり♩


置く時間は長くてもいいので、時間のあるときに仕込んでおけばもっと楽チンですよヽ('∀')ノ
HCpDiJPD3O.jpgお弁当のおかずに♪
夕飯のメインに♪
おつまみにしても嬉しい山椒風味です\(◡̈)/
良かったらお試し下さい✲゚*
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おはようございますー!
今日は具が丸見えのおにぎり弁当です♩〃いやん。
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・おにぎり(鮭、梅、こんぶ)
・ウインナー
・竹輪の筑前煮
・ニラの卵焼き
・さつまいものレモン煮
・柴漬け

【おにぎり】・・・塩おにぎりを作ってから、少しほじくって (笑) 具を詰める…というか埋め込んでます。小細工ー!
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【ニラの卵焼き】・・・ごま油でニラを炒めて、溶き卵をジュワー! 味付けは溶き卵の中にマヨネーズと塩を入れました。

【竹輪の筑前煮】・・・筑前煮の鶏肉を竹輪にしたバージョン。あるもので作りました。

【ウインナー】・・・切り込みは十時に深く、その間を浅く。前に書いた記事に画像付きで載せてます♩

【さつまいものレモン煮】・・・輪切りにしたさつまいも、砂糖、レモンで煮ました。さつまいものおかずは大学芋ばかりになりがちなので、たまにはさっぱりと( ˊᵕˋ)♩
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今日は実は夜のお弁当です。
お昼は保育園のお誕生日会で給食を食べるぱぱどぱぱどる(❁´◡`❁)


保護者が来るのは年長さんだけ。
「今日はお誕生日会にけいたがくるー!」と朝からはりきりモードのはるきち(6歳)です♪

給食いいなぁ〜。

保育園の行事にパパが出られることはほとんどないので、午前中休めたよっと言ってくれたぱぱどるに「そっか♡行ってき♩」と言いつつも、実は自分がすごく行きたかったママでした。笑
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