月別アーカイブ / 2017年11月

今日は子供達が寝ている貴重な朝の時間に他にやりたいことがあったので、お弁当は簡単な地味弁でした♪
_var_mobile_Media_DCIM_158APPLE_IMG_8102.JPG
撮影しながらだったので実質5分ではないですが、調理だけなら多分5分で出来たと思います



秋刀魚の竜田揚げはお夕飯の残りです。
トースターで3分加熱して復活させ、

同時に錦糸卵を作り、

復活した秋刀魚に鰻のタレを絡めました。
_var_mobile_Media_DCIM_158APPLE_IMG_8104.JPG
ご飯、卵、秋刀魚の順にのせて、

胡麻とかいわれ大根で飾ったら

はい、5分ー!
_var_mobile_Media_DCIM_158APPLE_IMG_8102.JPG

蓋を閉めるのは冷めてから ♪



今日使った鰻のタレは、いつかのうな丼に付いていたやつです。

冷蔵庫のドアポケットにいつのまにか溜まってく小袋調味料たち。
yHZwX4kDbU.jpg
ついとっておきがちですが、最近積極的に使うようにしています。


賞味期限がついていないものもありますし、「これ・・・いつのだっけ・・・」と恐る恐る使うのも、使えなくて結局捨てるのも心痛いので。


それにいざ寄り添ってみると結構いろんなつかい方で消費できます♪〃



いつかお金になるのなら
どっさり貯めておきたいものですが、
そんな日は絶対こないので
どんどんつかいまーす╭( ・ㅂ・)و。

-------------------------------------------------
 *レシピブログランキングに登録しています。
よろしければワンクリック応援お願いします。ランキングに反映されます( ¨̮  )

*インスタグラムはこちら

*子育て、プライベートblogはこちら▶︎▶︎「田舎暮らしを楽しむ。ちょっと笑えるカジュアル子育て
日々の子供達との日記です。

ayu

今日のお弁当は焼うどんにしました。
_var_mobile_Media_DCIM_157APPLE_IMG_7989.JPG
自分用と子供用です( ¨̮  )
・ウズラの卵
・赤ウインナー
・りんご

子供用は食べやすいように出来た焼きうどんを適当にハサミでカット✂︎  。
子供のいる食事づくりは調理バサミの出番が非常に多いですσ(o'ω'o


ちなみに、5歳はるきちはどんなに麺が長くても終わりまですする派。
3歳つむぎはすぐ歯でちぎる派。
私は蕎麦よりうどん派。(←趣旨違い)


冷めてもくっつかない焼うどんは、ポイントが2つ。  うどんのサッと茹でとごま油。  味付けのオイスターソースはグッと美味しくなりますので是非いれてください(。′ᴗ‵。) ♪

【材料】
・うどん・・・2玉
・豚肉・・・100g
・キャベツ、人参、玉ねぎなどの野菜
              ・・・合わせて両手一杯くらいの適量
★醤油・・・大1
★酒・・・大1
★ほんだし・・・小1
★オイスターソース・・・小1
・塩胡椒・・・少々
・ごま油・・・大1
・鰹節・・・小袋一袋
・青海苔・・・適量

①野菜をレンジで加熱(600w2〜3分)
②うどんをさっと茹でる。
③豚肉を炒め塩胡椒をし、野菜も加えて炒める。
④好みの野菜の固さになったら、うどんと★の調味料を入れ炒める。
⑤全体に味がなじんだら、仕上げにごま油を回し入れ、完成。 
⑥ お皿に盛ったら鰹節と青海苔もトッピング♪

tV4o51TCph.jpg

サッと茹では熱湯をかけるだけでもいいです。
茹ですぎは逆にベチャッとしてしまうので、どちらの方法もうどんがほぐれる程度でいいので短めに行ってくださいネ。
_var_mobile_Media_DCIM_157APPLE_IMG_7988.JPG

お父さんの作り置き夕食にも◎
よかったらお試しください(。′ᴗ‵。)
----------------------------------------------
*レシピブログランキングに登録しています。
よろしければ1日ワンクリックの応援をお願いします。▶︎▶︎「あゆころふぁいとー⍢⃝ 」

* おべんとムービーはInstagramで公開しています。

*「田舎暮らしを楽しむ。ちょっと笑えるカジュアル子育て」子育て、プライベートblogはこちら▼▼
https://ameblo.jp/46494919

ayu

_var_mobile_Media_DCIM_157APPLE_IMG_7927.JPG
今日は珍しくキャラ弁です。
ステンレスの2段弁当箱をつかってそれぞれにミニオンのそぼろ丼を。 
_var_mobile_Media_DCIM_157APPLE_IMG_7517.JPG
このお弁当箱、上と下が同じ量はいります。
でも蓋がこんもりしてる分上の方が気持ち多めかな。
というわけ上がお兄ちゃん、下が妹 ♩

そぼろのレシピはこちら▼

コマ撮りしたので詰めた工程をのせますね
深めのお弁当箱なので間にもそぼろをはさみました。


浅くご飯。
cCkTpziYlL.jpg
肉そぼろと卵そぼろのmixをのせて、
1yR8tpBdOJ.jpg
またご飯。
1YtakTzlfn.jpg
丸いクッキー型を置いて、ガイドがわりにし
2FTL4zJl17.jpg
外側に肉そぼろ、内側に卵そぼろをのせる。
aZA8IlKSLd.jpg
ワァーー!魔の手が!!
6B4PhPlqGA.jpg
はいはいちょっとあっちに行っててね〜。
(リビングのはしに強制連行)

急げ急げー└(゚ロ゚;)┘‼︎
高速ハイハイがやってくるー!!

3回の強制連行を経てやっとのせ終わりました。
_var_mobile_Media_DCIM_157APPLE_IMG_7912.JPG
その後はチーズと海苔でスマホを見ながら顔作り。

工程を撮る余裕がなく、
コマ撮りが飛びますが、ミニオン弁当完成〜
jfxs5prCD5.jpg
はるきち「目が2つのやつがよかったな〜。」

あ。そういえば前にもそんなこと言われたような(¯ㅁ¯)
ごめんね、すっかり忘れてた。
_var_mobile_Media_DCIM_157APPLE_IMG_7926.JPG
キャラ弁はとても難しくて、道具もあまり持っていないしあんまり作りませんが、やっぱり嬉しいのかな。喜んで食べていました。

ミニオンくん、私にもできる簡単な顔でありがとう。

---------------------------------------------------

*レシピブログランキングに登録しています。
宜しければ一日ワンクリックの応援をお願いします(。′ᴗ‵。)▶︎クリックがランキングに反映されます▶︎「がんばれあゆころ!」

*おべんとムービーはInstagram


ayu

↑このページのトップへ