月別アーカイブ / 2017年11月

先日の伊藤ハム×レシピのフォトコンテストの金賞受賞商品が届きました
こーんーなーにー!!
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子供達と一緒に開けたいと思って夜の遅い時間に配達してもらうようにしていました。


ハム、ウインナー、唐揚げ、ハンバーグ、ピザ・・・
2人の好きなものばっかり!!
✧*。٩(ˊᗜˋ)٩(ˊᗜˋ)٩(ˊᗜˋ*)و✧*。やったねー!!


冷蔵庫が一気に豊かになりました!!
伊藤ハム様、どうもありがとうございました!



そしてひとしきり伊藤ハムの詰め合わせに盛り上がったあとで、寝るまでのまったりtime。


洗濯バサミを頭につけて「わたしおひめさまよ〜♡」と舞っているつむぎ。
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うふふ〜♡
きゃはは〜♡

それ、どこの国のお姫様なの?w


それから私の大爆笑に寄ってきたはるきち。
「ぼくにもやらせて〜!」
シュワッチ!!
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そして最後に標的になった桜介。
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くっつかねーよ。
桜ちゃん髪ないから !


逃げれば逃げるほど2人につままれ、とぼしい髪の毛が数本、洗濯バサミに挟まれ抜けていました( °̥̥̥̥̥̥̥̥з°̥̥̥̥̥̥̥̥)

ぁぁ、かわいそうに。

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今日もありがとうございました!

ayu

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今日のお弁当です。
・ふりかけご飯
・チキンチーズピカタ
・ナポリタン
・塩バターマッシュポテト
・人参と柚子のラペ


卵に包まれた鶏肉はふわふわしっとり♪
マヨネーズを下味につかうことで鶏胸肉の柔らかさが増し、冷めても固くなりません。
味付けはお弁当用にしっかりめにつけていますが、夕飯のメニューにして翌日お弁当にインッ\( ˆoˆ )/
卵液にカレー粉を入れるのもおススメです!


【チキンピカタ】
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【材料】
・鶏胸肉・・・2枚
★マヨネーズ・・・大2
★塩・・・小1
★胡椒・・・少々

☆卵・・・2個
☆粉チーズ・・・大3
・小麦粉、オリーブオイル・・・適量


①鶏胸肉をそぎ切りにする。

②★を揉み込み15分くらいおく。それ以上でも全然ok,むしろその方が効果あり♪
ポリ袋を使ってもいいですし、ボールに入れて混ぜてからぴっちりラップをかけても◎
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③小麦粉をうすくまぶす。
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④☆を合わせた卵液をくぐらせ、オリーブオイルを熱したフライパンで弱めの中火で焼く。
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片面を焼き、裏返したら蓋をして2分ほど蒸し焼き。


【ソース】
・ケチャップ・・・大3
・粒マスタード・・・小1
・みりん・・・小1

器に材料を入れ、ラップをして600wで40秒ほど加熱。混ぜる。
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小麦粉をまぶす時はこれを使ってます。
【小麦粉ふりふりストッカー】¥100
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ダイソーか、キャンドゥーだったと思います。
強力粉、薄力粉、片栗粉 の3種類を常に手の届くところに常備。毎日絶対つかいます。


お肉に小麦粉をまぶす工程も手を汚さずにできますよ。
バットにふりふりっとして、
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お箸でお肉をおいて、またふりふりっとすれば、
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あっという間に白化粧。
便利〜✧*。


【チキンピカタ】とあわせて【ふりふりストッカー】もおすすめでーす
2IGXaXftvQ.jpgayu
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たまごをくりぬいて色の食材をはめたら、
もしかしてヨッシーのたまごができるんじゃ・・・!?
夜な夜な思いついたら眠れなくなってしまった昨夜です。


今朝は、パパッと地味〜なお弁当を作って、
朝ごはんの準備を先にして、思い描いたヨッシーのたまごをやってみました。


①ウズラの卵をストローで抜く。
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②色の食材も同じストローで抜いて、
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③はめる。できたー!
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緑・・・スナップえんどう
ピンク・・・ハム
赤・・・カニカマ
紫・・・大根の紫キャベツ甘酢漬け
黄色・・・卵焼き


卵との相性は目をつぶってくださいね
大根の酢漬けとか絶対に合わないし、
卵に卵とかどうなのって感じです(笑)
冷蔵庫にあったもので、色だけ重視で作った結果です。


起きてきたつむぎが
「可愛い〜♡可愛い〜♡」と
ニコニコ眺めてくれました♪


可愛すぎるので旦那さん弁当には出番がなさそうですが、週末のチビちゃん弁当に入れてみよう ♪
あいにく今日は月曜日。1週間がまん!!


緑色は本当にヨッシーのたまごみたい‼︎
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キャラ弁、子供弁に良かったらお試しください☆

というわけで、Instagramから飛んできてくださった方、あの白いぽつぽつの正体は、くり抜かれたウズラの卵でした〜!!
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ayu

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