今日は半分グラタンの楽々弁当♪
IMG_1124.jpg

最近このアルミのお弁当箱(800mlは、にお弁当にすると量が多いとぱぱどる。

肉肉!米米!だった若かりし頃とは状況が変わってきました、37歳。

だから半分グラタンで埋めちゃう位がちょうどいい容器で結構幅とるので。


アルミのお弁当箱は長男が高校生くらいになったらまた出番が復活するかな


・マカロニグラタン
・おにぎり(わさび昆布)
・チーズ入ふわふわスクランブル
・厚切りの焼きハム
・ミニトマト
・フルーツ



グラタンレシピはこちらです。
業スーのマカロニサラダで!簡単時短の「チキングラタン」 - macaroni
macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はアイデアレシピが得意な@a.jinjaことあゆさんが、業務スーパーのマカロニサラダをアレンジして作る「チキングラタン」のレシピを公開!
macaro-ni.jp
レシピでは大きめ容器で作っていますが、これをお弁当用にパウンド型で焼いてます。夕飯を作る時についでに作っておきました。
朝はチーズを乗せて焼いただけ♪



フルーツのキウイ🥝はこないだ採ったやつ
IMG_0423.jpg

今年は70個くらい収穫出来ました♪
小ぶりだけど甘い〜!!


今日も読んでくださり
ありがとうございました。
cop_b_01.jpg

いつもワンクリックありがとうございます
下のURLを押して応援お願いします‼︎
-------------------------------------------------
フォロワーが5万人になりました🌱
インスタグラム
▼▼▼

子育て、プライベートのblogはこちら
▼▼▼
-------------------------------------------------

余ったクッキー生地でパズルクッキーを作りました♪
ちょうど色んな色の生地があったのでいいかんじ♡
(といっても茶色にフォーカスした地味カラーw)
rnMcSRoVTT.jpg
先週レシピ開発案件でずっとクッキーを作っていたのでボツ作品が他にも沢山できちゃって、さっきお兄ちゃんのお友達が遊びに来てみんなで食べてくれました。


いつも、試作品やらボツ作品やら大量になってしまった時のお助け隊





パズル型は、素敵ーッと思って衝動買いしたやつなのですが、ときめいたわりには使わずに半年すぎました。笑
cottaのこの商品です。


種類は4種類なんだけど、組み合わせれば永遠繋がる!!
IMG_1004.jpg
作って見て思ったのは、あんまり膨らまない生地で作るのがいいかも。

膨らんじゃうとハマらなくなるし、薄っぺらい方がパズルっぽい

アイシングクッキー用とか、スタンプクッキー用のレシピを使うといいかもしれません\( ˆ ˆ )/

これとか、ベスト♪
アーモンドプードル入りでさくさく♡


あとは、ホットケーキミックスを使うレシピがありますが、ホットケーキミックスには膨張剤やベーキングパウダーが含まれているのでパズル型には不向きかな

パズルクッキーは子供たちに大人気でした
シルパンを使うと裏面も格子状になめらかになって、かつメッシュになっているので余計な油分が落ちてサクサクになりますよ〜\( ˆ ˆ )/

IMG_20201121_142305_501.jpg

cottaのサイトは今ブラックフライデーセールもやってます♪是非checkしてね♡


今日も読んでくださり
ありがとうございました!

cop_b_01.jpg

いつもワンクリックありがとうございます
下のURLを押して応援お願いします‼︎
-------------------------------------------------
フォロワーが5万人になりました🌱
インスタグラム
▼▼▼

子育て、プライベートのblogはこちら
▼▼▼
-------------------------------------------------

こんにちは🕊 𓈒 𓂂𓏸

今日は長男のリクエストでアップルパイを作りました。
ちなみにそのリクエスト、1年前www

おっそ!笑



お待たせしました〜……ソローリソローリ
gzhEnxYbjv.jpg

「うっまー!!」
「このクリームプリンの味するー!」


中には林檎とカスタードを入れてみました
好評〜
IMG_0696.jpg
パイシートは冷凍パイシートです。
SEIYUのお墨付きパイシートが美味しくてオススメです
IMG_0680.jpg

これ↡支持率96.3%の名品で、発酵バターが香るサクサクの仕上がりになりになりますよ〜\( ¨̮ )/
Screenshot_2020-11-19-10-15-50-39.jpg

伸ばして〜、カスタードを敷き詰めて〜、
IMG_0681.jpg

リンゴを並べて〜、
IMG_0682.jpg
細く切ったパイシートと、三つ編みしたパイシートと、お花型で抜いたパイシートを並べました。
IMG_0683.jpg

焼く前が1番映えるパイ菓子
IMG_0685.jpg
可愛いお花型はcottaのこれ
照りだし卵は卵黄にちょっぴりお水を足しています。
IMG_0686.jpg

卵黄だけだと濃く塗った部分が焦げやすいので、少しお水を入れて粘土の高い黄身をといてあげるとちょうど良いです(自己流なので製菓的に良い行為なのかは不明w)


深いタルト型を使ったので、高さのあるアップルパイができましたH38mmです。
IMG_0688.jpg

この型はよくキッシュを作っているのですが、フィリングを沢山入れたいタルトや、層にして作りたい時は製菓にも  


今日のアップルパイは、てきとうに煮たリンゴとてきとうに作ったカスタードクリームをそれとなく敷き詰めて、なんとなく作ってしまったのでレシピはありませんゴメンナサイ_(。。)_


アップルパイ、また作って〜!


長男がめちゃくちゃ絶賛してくれたので、次は1年越しにならないよう近々また作ろうと思います
レシピかないので、同じように出来るかは、未定。笑



今日も読んでくださり
ありがとうございました!
cop_b_01.jpg

いつもワンクリックありがとうございます
下のURLを押して応援お願いします‼︎
-------------------------------------------------
フォロワーが5万人になりました🌱
インスタグラム
▼▼▼

子育て、プライベートのblogはこちら
▼▼▼
-------------------------------------------------

↑このページのトップへ