こんにちわ。3日前?のお弁当です。

我が家にもインフルエンザがやってきまして、この写真の手の主は今はぐったりしております
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母がうつっては全てが終わる。

気を確かに持って看病していたのですが、なんだか今朝から身体がおかしくなってきました
わたしもやばいかも。


・そぼろ弁当
・鶏むね肉の梅はさみ焼き
・さつまいもの蜂蜜レモン
・自家製ピクルス

梅のはさみ焼きは子供たちは食べないのでぱぱどるのお弁当用に3つだけ仕込みました。
前日の夜に切って、梅を挟んでおいたので朝は焼いただけ。


残りの鶏肉は一口大に切っておいたものを朝ごはん用にBRUNOで親子丼にしました。


自家製クルスは、野菜とローリエとカラフルペッパーとらっきょう酢で2晩漬け込み。
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個人的にはセロリがとっても美味しいです
(おっとなー!)



そぼろ弁当については過去に記事を書いているので良かったら覗いてください♩


基本のそぼろ▼美味しくなる隠し味は……!

卵とお肉の綺麗な分かれ目の作り方▼
そぼろ弁当の綺麗な作り方♩ : あゆ
パンパカパーン!!日の出のような縁起のいいそぼろ弁当でおはようございます〃毎日毎日暑いですが、みなさん溶けてはいませんか?昨日は暑すぎてパンツで過ごしていたら、はるきち(6歳)から「ママおしりでてる!」とご指摘を受けましたはみ出るおしりはいっそ溶けてほしい
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必殺。デコレーションしやすい細かいそぼろを作るには▼

子供弁当のバリエーションのひとつに▼

今日もありがとうございました^ ^
みなさんも体調にお気をつけて。
20190115_0925_08786.jpgありがとうございました。
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ayu

こんにちわ♩
今日は北風がぴゅーぴゅー吹いとります
寒いです。

先程玄関先においておいたソリが飛んでいっってしまったので、慌てて外に飛びだしソリを追いかけました。

ガラガラと目立つ音を立てて北風にのるソリに遊ばれ、ちょっと疲れたあゆころです


さて、そんな寒い日はやっぱり…
温かい飲み物が恋しいですね。


最近はつわりで専ら白湯ばかり飲んでいますが、つわりさえなければ甘くて幸せなホットチョコレートでコツンッ💕と乾杯したいところ
(グビっと飲んで大火傷)


今日はおうちごはんさんのコラムページでとろける口溶けのホットチョコレートを紹介させて頂いています
レンジでできちゃう簡単ホットチョコレートです☆
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材料はこれだけ!
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卵みたいなのはマシュマロ!
なくてもいいですが、あると至福のひとときが極上の至福のひとときになります◎是非。

詳しいレシピはこちらから
寒い外から帰ってきた時に。
ちょっと疲れたな~って時に。
食後のカフェタイムに。
たったの2分で幸せ気分♡
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良かったらお試しくださいね〜

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なかなかタイムリーにブログが書けず、おととい?のお弁当です。
IMG_20190110_092510_795.jpg・ごはん(5色の花むすび)
・豆腐ハンバーグ
・ゆで卵(七味マヨ)
・かぼちゃの煮物
・花豆
・ミニトマト



ご飯にかけているふりかけは、これです
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このりだと池田ツルヤというところにっているのですが、彩が鮮やかでお気入り♩
おにぎりにしても可愛いくて、ちょっと女子っぽいけどお弁当を一瞬で華やかにできるマストアイテムッ( ¨̮ )💕


豆腐ハンバーグと花豆は頂きもので、昨日はおろしハンバーグで食べたものをお弁当用に濃いめのケチャップソースで絡めました。


ソースは、だいたいですが
ケチャップ大2+とんかつソース大1
くらい。
「ウスターソース、中濃しかないわ!」って時は、みりんを小1加えてレンジで煮詰めてみてください^ ^
酸味が調和されてちょうど良くなりますよ♩


最後に、いつも使っているお弁当バンドです。平ゴムを適当な長さに切って100均のアップリケを縫いつけたもの♩
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お弁当のゴムバンドは、サイズが合わないことがあって(特に子供のお弁当箱)、ゆるゆるで用をなしていない状態の時がたまにあったので自分で納得のいくサイズに作ってみたところ、簡単でしかも好きな柄にできるので定番になりました


いろんなアップリケで沢山作ってあるので、選ぶのも楽しいです
保育園に毎日ご飯を持っていく子供たちも
「どれにしようかな〜」と自分で選ぶ日もあり、私の作ったゴムバンドを楽しんでくれています

おすすめでーす!
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