すんごいお店にお邪魔してきました😆😆
愛知県日進市にある和菓子屋さん
『 氷と餡と餅 をちみづ 』
こちらのお店こだわりのお餅の和菓子がずらずらずーっと並んでいました‼️‼️
ショーケースを眺めているだけで、ワクワクが止まりません‼️
餅好きの僕にとっては餅天国😆
をちみづのお餅と餡は全て、老舗餅店の手作りのもの。
厳選された素材を職人さんの手で丁寧に作られたお餅。
添加物、保存料は一切使っていないので日持ちはしませんが、とにかく美味しいんです‼️‼️
シンプルなんだけれども、素材の本来の味や風味をバシバシ感じました。食べてて嬉しくなるお餅ばかりでした😄
絶品のお餅をいただきながら、
子供の頃、ばぁちゃんに作ってもらった、つきたての"きな粉もち"が美味しくて美味しくて餅好きになったあの瞬間を思い出しました☺️
そして、をちみづさんのもう一つの名物
冷凍しない氷 生氷 で作られたかき氷。
生氷⁉️ってなりますよね？
食べてビックリしました‼️
食感というか溶け具合、味、感動度合い、全て素晴らしかったです‼️
ぜひ、お店のイートインスペースで柔らかいお餅も、生氷も体感していただきたいです。
次、お邪魔した時はかき氷に餅をトッピングして食べたい‼️‼️
あぁ、和菓子はいいねぇ〜☺️
〜をちみづ〜
〒470-0136 愛知県日進市竹の山2-1920
営業時間：10:00～18:00
定休日：火曜日
TEL：0561-73-8844
Instagram：https://www.instagram.com/ochimiz_takenoyama/