ロケでお邪魔したたまご屋さんに教えてもらった、

卵かけご飯。



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卵白を泡立てて、その上に黄身をポトン☺️

そして、かき混ぜる。



これがなんとも言えない、ふわふわなめらか食感なんですよ❗️




泡立てるのに少し手間はかかるけど、いつもとは一味ちがう卵かけご飯になります☺️





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泡立て用にこんな道具が売ってます😄






今日も秋晴れ☀️



お早うございます❗️


笑顔で😁