母親からの甘い贈りもの


いちごが美味しい季節（今はもう終わりの方ですが）に

毎年、妻の母から手作りのいちご大福をいただきます☺️





これが絶品なんですわ‼️




羽二重餅に包まれた白あんと大粒のいちご




そして、食べた時に感じるシュワシュワの微発泡感☺️ 



そのシュワシュワなんですが、調べてみたら『いちごが呼吸していて、それによって炭酸ガスが発生するんですって。



このシュワシュワがたまらんのですよ😙😙😙





あまりに美味しいので







みんなで取り合いです😄