開花から数日経ちましたが、先週末から至る所でお花見が始まっている様ですね。

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一瞬で散ってしまうので今年も目に入る時にはなるべく長く見ていたいところです。

さて、人生初タイ料理に挑戦してみました。

先ずはタイ料理の大堂ガパオライス。

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作るのはともかく、調味料集めが少々難しいところでした。

我ながら初調理にしては美味しく出来上がりました👍

もちろんジャスミンライスを使用🍚

調味料を活かして他も作ってみようと思います!