作ってみました。

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無水カレーなので水は一切不使用。

材料は超シンプル。

水分源は主に素手でぶっ潰した多めのトマト💪🍅

後は乱切りにした他の野菜からも出る水分に野菜の出汁、カレー粉、コンソメ、にんにく摩り下ろしのみ。

足りない場合は砂糖、醤油などお好みで付け足してみてもいいかもです。

カレー通の方からしたら相当邪道な調理法なかもしれませんが…。

NAOTOさんに怒られるかな?😅💦

しかし初めて作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかった!

やっぱりカレーは美味い!👍