まだ梅雨がこれから
だけど気分は夏









夏といえば
青森のとうもろこし、嶽きみ



















そのまま茹でるだけですごく甘い嶽きみ
お菓子にしたらそれはおいしいに決まってるよね！


















これはお友達におすすめされてて、すごく美味しかった🌽









他に何があるか調べてみたら
・プリン
・アイス
これがあねっこという農産物直売所で販売されてるらしい！











嶽きみをもっとたくさんの人に味わってもらいたいという思いでオリジナルスイーツを開発してるんだって！









でもそれだけじゃなく、嶽きみパウダーというものを開発したの
消費しきれない嶽きみをパウダー状にすることで、風味や栄養素を失わず、いろいろなものに使える
苦労と思いがたくさん詰まったのが嶽きみパウダー












こうして嶽きみを食べたことがない人にも手軽なスイーツとして伝えていける
全国に青森の嶽きみの良さを伝えることができる










地元青森で頑張ってる方を見るとすごく嬉しい気持ちになるね😊









今年の夏も楽しみだなぁ