子どもたちが休校になって2週目に突入。みなさまいかがお過ごしですか?元気ですか??

わたしは元気だけど、なんだか落ち着かないです。子育て史上最高に落ち着かない日々かもしれない。協力し合える家族や仲間がいて、元気でよく笑う子どもたちがいて、もうそれだけで充分なんだけど。やっぱりどこか落ち着かないです。

大きくなった子どもたちが「あのときのこと覚えてる?大変だったけど無事でよかったよな〜!」と、笑っていられる、たくましい世代に育ってもらいたい。そのために今できることはなんだ。ずっと考えてます。

たくさんメッセージいただいてここでまとめてのお返事になってしまいますが、先日スクール革命という番組で、レタスを丸ごとフライパンで焼くサラダとか、新玉ねぎを丸ごと炊飯器にドーンするごはんとか、チンするだけの濃厚チーズソースとか、いろいろ作りました。レシピは番組の公式Twitterで紹介してもらっているので、おかずネタ切れじゃー!という方はぜひ見てみてくださいね。美味しいごはんと、お疲れ様のビール、いまは特別大事にしたいです。