月別アーカイブ / 2019年02月

よく元ヤンと言われますが違います。女子校で生徒会長してました。でも座り方問題あるな笑 さっ、出かけよう😎


麦芽100%生なのに糖質50%オフだって!100円払ったら150円おつりきたみたいな気分だよ!って興奮してたら、写真撮ってくれました…

別にPRでもなんでもない😂ただ本当に嬉しくて喜びを伝えたかった😂なんなら手前のレミパンをPRしたい😂あ、今日のごはんはワンタン鍋とネギトロ巻きでした。


北風やら乾燥やらと1日闘うには、 朝のうちにとことん体をあたためておくべし。ということで最近取り入れてます、しょうがはちみつ漬。
マグカップにトロンと入れて、お湯を注ぐだけでも簡単ドリンクができるんだけど、なんせ簡単なもんで、朝ごはんにもガンガン加えちゃってます。たとえば、トーストに生姜ごとタラっとかけたり、ポタージュに加えたり。
今まで、生姜をスライスして蜂蜜と漬けて…って自分で仕込んでたんだけど、もう、やってくれてるのがあったんだな!手間が省けた分、料理にもガンガン使ってみてます。生姜焼きや唐揚げの漬けダレに加えたり、味噌と削り節と合わせて厚揚げに塗って焼いてみたり🍺、カルパッチョの仕上げにタラっとかけても美味しかった🤤
しょうがとはちみつの相性の良さは言うまでもないんだけど、甘ったるくなりすぎずにコクと風味を加えてくれるので、「しょうがはちみつ漬」は調味料としても優秀というわけです👏🏼 #PR山田養蜂場 #しょうがはちみつ漬 #冷え対策


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