月別アーカイブ / 2016年03月

きょうはファミリー向け旅行雑誌の撮影でした。

3世代で行ける宿泊施設がテーマとのことで、子ども達も保育園を休ませ、さらにうちの両親もいっしょに参加!ちょっとした春休み気分でたのしかったです。

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富士山を拝んで帰ってきました~~



なかなかくたびれたので、買い物に出る気もおきず、きょうは冷蔵庫の残りものでお鍋!春だけど鍋!いいんだ!楽だもん!

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ピェンロー鍋…ふう。

ピェンロー鍋は、干し椎茸のお出汁で白菜と鶏肉をとろっとろに煮て、ごま油で香りづけ、味付けは塩だけでいただく中国のお鍋ですが、これはあくまでも、ふう~。



品数作る元気がなくても、野菜隠し込みだけは手抜きません。

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子どもたちが大好きな鳥団子に、こんだけ野菜を入れちゃいます。椎茸みじん切り、長ネギみじん切り、ニラみじん切り、れんこんすりおろし。しょうがもすりおろして入れよっかな~なんて頭をかすめたけど、めんどくさいのでパス。

あとは片栗粉と卵とお醤油ちょろっと入れて、こねます。肉の粘りが出るのが先か…腕が疲れるのが先か…ま、粘りが出なくても、フワッフワに美味しくできました。

スープは、干し椎茸(戻さない、なぜなら時間がないから)と昆布(水につけておかない、なぜなら時間がないから)を水から煮出して、鶏ガラスープとお砂糖ひとつまみで味付け。最後にごま油をひと回し、これで一気にピェンローふう~

鶏団子の他には、春雨と水菜とお豆腐を入れていただきました。



いつもより進行が1時間早い…うれしい…よし、ダッシュでお風呂入れてビール飲んで寝ようっ


晩ごはんです。

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サラダほうれん草とマッシュルームとカッテージチーズのサラダ。明太子ドレッシング作って和えました。ドレッシングって言っても、明太子をマヨネーズと牛乳でのばしただけ。ランチで行った近所のレストランのまねっこです!



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春キャベツとニラと豚を蒸し煮。火が通ったところに、麦と米の合わせ味噌、コク出しのバター、我が家には欠かせないにんにくすりおろしで味付け。豚肉300gとキャベツ1/2玉を子どもたちだけでペロリ。

あとはいつも通り、大根味噌汁。それから、長女のリクエストで、らっきょう…美味しいけど…ね…



明日は早朝出発でロケのお仕事、しかも家族総動員です!おにぎり用のしゃけ焼いて、もう寝なきゃ!


いつも仕事やごはんやグチぐらいしか書くことがないので(グチはやめろ)、

たまには、頂いたご質問にお答えする回にしてもよろしいでしょうか!よし、そうします!

まずは、これ、よーく聞かれるんですけどね…

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ダイニングテーブル、どこの?ってゆうご質問。

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ムックの撮影でも大活躍してくれましたが…

CRASH GATEってインテリアショップで購入しましたよ。

みんなで座れる大きさと、ごはんが美味しそうに見える天然木の雰囲気を求めて、けーっこう探しました。脚はアイアンでなかなか強そうな脚してるんです。超重たいので、子どもたちが暴れても動じず。ダイニングの主として我が家の真ん中にドッシリ構えております。



続いて…

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どうもありがとうございます、何かの間違いでメイク上手に見えてくださったんでしょうか…実は週の大半スッピンで過ごしております…

レミさんがね、め~~っちゃくちゃ美肌で、そりゃごはんのおかげもあるでしょうけど、なんでそんなお肌キレイなんですか!?って聞いたことがあって。

そしたら「化粧嫌いだから!」って言ってたんです。たしかにレミさん、撮影とかでメイクしても、終わったら着替えるより先に顔洗ってるんですよ。

だからわたしも、必要ないときはスッピンでいよーっと思って…ってそうゆうご質問じゃなかったか。

メイク用品ですが、下地とコンシーラーはTHREEのを使ってます。眉毛や目を書くやつとか、マスカラは、ドラッグストアで売ってるやつです。チークは無印良品。リップはソニプラ(…?あれ?名前変わったっけ?)で買った、血色がよくなるやつがお気に入りです。普段使ってるのはそれぐらいです。結婚式とかの、気合い入れるお出かけのときは、MACのシャドウやリップで色を使ったりもしますよ~。

ご参考になりますでしょうか…



続いて…

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インスタでもよくご質問いただきます!髪の毛のこと!

ビュートリアム表参道のスミエさんにお願いしてます。カットもカラーも、いつもだいたいお任せ。しばらく長さは変えてないけど、重さやバランスを毎回微妙に変えてくれるので、全然飽きないんですよ。扱いも本当に楽!

実は、美容院は決まったところに通ったことなかったんですが、すみえさんに出会ってからは一筋で通ってます。長女のカットもお願いしてますよ~。



最後!

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やっぱ、うまくいかないおうちが多いんですか??そうゆうもんって決めつけて付き合うからじゃなくて??

わたしの場合、心がけもなにも、気付いたらものすごい勢いで巻き込まれていて笑、それがすっごく楽しくて、嬉しかったんですね。

今まで失礼なこともいっぱいしてしまったでしょうし、迷惑なこともたまにはありましたけど(深夜に魚が丸ごと1匹届くとか)、そうゆうときは言いたいこと言っちゃうし、言ったらどうでもよくなるし、そんな共通した性格のおかげでサッパリと流れていくんです。ありがたいことです。

女性としても、奥さんとしても、母親としても、もちろん仕事も、何もかも、尊敬してやみません。嫁だとか姑だとか関係なく、わたしは本当に素晴らしい人の近くにいられています。

レミさんに限らず、母世代、またその母世代には、頭が上がらないことだらけです。たまには嫌なオバちゃんにも出くわすけど、幸いわたしの周りには素敵な女性ばかり。なので、そんな中で年を重ねていけることに感謝してます。

レミさんとの関係、うまくいかなくなったときは、わたしがひねくれてる時なんじゃないかと思います。もしこのブログで、嫁は辛いよ…なんて言い出したら、ビシバシ叱ってくださいね。



さ、ご質問にお答えしたところで、なーんのお役にたてるやらですが…

他にも、コメントもたくさん頂いてて、よくひとりでニヤニヤヘラヘラウルウルしながら読んでます。本当にどうもありがとうございます!

これからも、どうぞよろしくお願いします!

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