月別アーカイブ / 2021年07月


さてさて、調理家電大好きなが、
新しく買ったもの。



それは、、、


フードドライヤー!!
(って、ブログタイトルに書いてあるがな)

これで、干し野菜ドライフルーツを心置きなく作れます。

アイシングクッキーの乾燥や、
いつか作ってみたい琥珀糖作りにも良さそう。

ビーフジャーキーなんかも作れるから、犬用おやつにも良いんだって。


ちょっと場所とるなぁと、購入を躊躇していたのですが、先日の楽天SALEでついにポチ。

届いてから、感動のあまりしばし眺める。

付属品がたくさん。


普通のオーブンは3段ですが、
こちらは5段。


専用のレシピ本が付属。

キッチン横のアトリエスペースに設置。
ここはハンドメイド制作コーナーにしようと思っていましたが、余計なものが
ドンドン増えていきます。

ティノさんの寝床とかね。


早速、5ミリ厚さにスライスした、
パイナップルを乾燥。
ちなみに、68度で3時間、58度で13時間。 
操作は、クイックモードでスタートするだけ。

低温で乾燥させるので、酵素などの栄養分を壊さないのだそう。

途中経過。
だんだん凝縮されてきた感じ。



乾燥終了。
びっくりする程甘い✨

続いてアメリカンチェリーと、


ゴールデンキウイ

乾燥スタート!

粛々と乾燥中。。

完成!
チェリーは、見た目レーズンみたいになりました。でも、味は甘酸っぱいチェリー!

食べてみると、
びっくりする程甘くて酸っぱい!
好きな感じ。

天然素材100%のおやつ作り、
まだまだ続きます。。





そういえば最近お弁当の写真アップしてませんでした。

こちらも、同僚の
お誕生日おめでとう弁当です。
あんまり見えないけど、
ガパオライスがメインのお弁当。
琺瑯の容器ごとプレゼント🎁
蓋は透明のシリコンで、使い勝手が良いです✨


この日の私のお弁当のおかずはもちろん、お揃い〜。



それにしても毎日暑いですね。。


かき氷も飲み物です?!




この間のお休みに、
喉が乾いたのでいただいた
パブロの、「生チーズソフトクリーム」

皆様ご存知かとは思いますが、
ソフトクリームは飲み物です。

お土産にはもちろん、
パブロのチーズケーキ。
ふわっふわのレアチーズクリームが美味しいったら。



カロリーが気になる方には、
こんなのもあります。
※画像お借りしました。


私はプロテインも摂りたいので、
すっごく気になる!!


ところで、実家には秘密の階段がありまして、
ついに子ども達にバレちゃった。


階段を登るとそこは、、、


漫画の宝庫✨





そしてティノさん。

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