月別アーカイブ / 2021年02月

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休日の時間がある時は、テーブルセッティングをして楽しみます。

料理というより、
フードコーディネートが好き。

実は昔、フードコーディネーターになりたくて、赤坂にあるフードラッピングの総合商社に勤めていたことがあるくらいなのです。
(今でも、その頃にサンプルいただいた山のような資材に助けられてます(*ˊ˘ˋ*))

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まずは食器を選んでから、
料理を乗せるスタイル。
(私の料理のモチベーションは、
あの食器に盛りたい!から始まります(笑))

今回のツボは、有田焼箸置き
箸置きが大好きで、つい集めちゃうのですが、最近見かけるようになった、
箸ごと乗せるタイプ。
探し回って、やっと気に入ったものを見付けることが出来ました。



〈乗せた料理のご紹介〉

おにぎりプレート。
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抹茶塩ヒマラヤ岩塩桜の花の塩漬け
唐辛子麹
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カニカマとエノキの、中華風スープ。
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ほうれん草のお浸しと、
トマトサラダチキンのマリネ。
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ここで、事件発生
好き嫌いがほとんどないけれど、
生のトマトだけは苦手な息子に、
先に完食した夫が放った言葉。

「食べてみなよ。チーズと一緒なら美味しいよ」


・・・チーズ?
これ、サラダチキンなんですけど。

夫は、豚肉と牛肉の違いが怪しいのは知っていましたが、チキンとチーズの違いも判らないことが判明しました(*_*;



気を取り直して、、


〈盛り付け前〉
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〈盛り付け後〉
ちょっと違います。
どこでしょう(笑)
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あー、楽しかった(๑´ڡ`๑)


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いつもいつもいつも
「完売しました」って張り紙に泣かされてきた、ピエール・マルコリーニとコラボした、ミスドのドーナツ。

やっと食べられました。

今だかつて、こんなに買えなかったミスドは、私の記憶の中にはないのです。


今回、なんでこんなにすごいって、
ピエール・マルコリーニといえば、
高級チョコレートの中でも、
最高峰の価格帯。

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フランボワーズのチョコ、
一粒、414円!!!

こんな高価格帯にもかかわらず、バレンタインに注文殺到したからって、サーバーダウンする程人気。


それが、ドーナツなんて食べごたえのある大きさで、200円〜230円で食べられる奇跡
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ミスドの価格帯にしたら高額だけど、

全然脂っぽくなくて、甘さもすごく控えてあって、
これがミスド?ってくらいの美味しさでした(ぴのこの主観)。


断面フェチなので、断面を。
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特に、これ↓なんて、しっとりして食感が最高だけど、生地にほとんど甘味を感じない。
こんなんミスドで商品化するなんて、
さすがピエールさん、攻めてる!
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ちなみに、ピエール・マルコリーニのケーキの値段は、
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一個、972円(@_@;)


ピエール・マルコリーニを自腹で買える機会は、もう二度とないと思うので、
また巡り逢えたら食べたいと思います。

3月中旬まで、販売予定だそうです♡

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ところで、最近マスクのせいか肌の乾燥がひどくて、エステのお試しチケットいただいたので、行ってきました。

肌診断の結果、、
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油分58歳!!

昨日の体内年齢19歳にしたら
えらい老け込みよう。。

ドーナツこんなに食べた後だから?!


でも、後一回は、絶対に食べるんだ
                                           ٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥



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まずは、今日の詰めただけ(というか、乗っけただけ)のお弁当さんから♡
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以前ブログで、
体内年齢の測定結果を掲載し、
退路を断つ覚悟で
これから走りますって
宣言しておりましたが、

再び測定してきました。

今回はちょっと意識していたものだから、ドキドキ、、、
慣れないことして、逆に老け込んでたらショックだなぁ、とか思いながら、
スキャン!

結果は、、、




19歳キープ♡
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しかもね、
体型判定は、ヤセ型から
細身筋肉質へ!

筋肉量は、から平均へ。
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一番今回の測定結果です
真ん中が前回、右が前々回。




何をしていたかって、
週イチペースで走ってました。
距離は5kmを、30分くらいのペースで。

あと、大好きなブロ友のちいさん
ワークアウトを、出来る時に。←めっちゃ小声(笑)


筋肉って、何歳からでも鍛えられるのだ
そうです。
「筋肉は裏切らない」
って、本当だ!!

40歳を超えたら、
介護保険第2号被保険者です。

フレイル予防は、アラフォーからですよ♡


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