献立です音譜


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★味噌から揚げ


★トマトとエリンギと卵の炒め物


★カブの葉と搾菜のごま油炒め



でしたビックリマーク




味噌唐揚げは、

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鶏肉を味噌液に漬けて、

寝かせてから、

片栗粉をまぶして揚げ焼きしました!!



味噌液は、

赤味噌・塩・しょうゆ・みりん・しょうがの皮・ねぎの青い部分・片栗粉(まぶすのとは別で)

↑これに漬けこみましたよ。


そして、
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↑炒めたトマト大好きなの!!私ニコニコ



ごちそうさまでしたチョキ