月別アーカイブ / 2015年07月


昨日は、
4年ぶりの木下あおいさんと打ち合わせをしました!

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管理栄養士で日本インナービューティーダイエット協会の理事長でもある木下あおいさん!


四年前にとある企画で、
お料理を教えてもらっていたんだ♡


最近ファスティングをやってみて、
準備食や回復食で、
健康的な料理に目覚めたので、
今後お店でも健康的な食事を出せないかと、
あおいさんに相談♡



近いうちにコラボや、
楽しい企画を開催できるかもしれないので、
楽しみです!!



今日もお誕生日パーティーの貸切のご依頼があり、
プロデュースさせていただきました♡

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喜んでいただき嬉しい限り♡

パーティースタイリング楽しい!!

お客様の御要望に応じて、
色んなパーティーに対応させていただけるように、
たくさん勉強しないと٩(ˊᗜˋ*)و♪


ウェディングパーティー、2次会、誕生日会、ママ会、企業パーティー、
随時承っております。

ご興味のある方は、
是非店舗のパーティー担当平岡までお問い合わせください。



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無事7日間の断食期間を経て、
回復食が始まりました!!!


断食後の体は、
きつく絞ったスポンジのようなものらしく、、、

そこで吸わせる水が、
綺麗なものか泥水なのかで大きく変わってくる!
と教えてもらったので、

調味料も無添加のものを揃えたり、
産地にこだわったりしてみました。。。


二日目はこんな感じでした。
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発酵玄米のお粥+無添加梅干し
人参と玉ねぎのお味噌汁
5種類のキノコを蒸したもの
冬瓜の煮物


三日目はこんな感じでした。
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発酵玄米
もずくと豆腐のお味噌汁
納豆
パプリカとブロッコリースプラウトのマリネ
キノコ蒸し


回復食が終わっても、
「まごわやさしい」食事を取り入れて頑張りたいと思います!!!


いやー胃が小さくなりました。
少しでお腹いっぱいになります(・∀・)

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