和食屋さんならほぼほぼある味噌煮込みうどんですが、お店によって濃さやうどんの種類などが変わってきますね🍴

私は赤味噌が大好きなので、うどんの種類などにはこだわりはありません(笑)

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地獄絵図のようにグラグラ煮立っています💦
うどんを食べ終わった後に、スープをご飯にかけてねこまんまにするのもおススメです✨