月別アーカイブ / 2021年10月

*ご飯
*豚肉と白菜の炒め物
*大学いも
*ひきわり卵納豆(ネギ入り&ネギ無し)

《豚肉と白菜の炒め物》
すき焼きのたれで味付け

《大学いも》
家で採れたさつまいもを使いました。
さつまいもに片栗粉を、まぶして揚げて、普段は私、ガムシロップを、絡めるのですが今回はこちらを使いました。↓↓



ちょっと焦げた様に見えますが、味は美味しかったです♪中もホクホクで。

納豆、ネギ入り→私
ネギ無し→娘
ご飯にかけて食べました(^_^)v

午前、部活だった息子の帰りが思ったより早くて、昼食準備まだだったので焦る私(  ̄▽ ̄)

*ヒレカツカレー(私と息子)
*ソースカツライス(娘)
*ゆでブロッコリー

ヒレカツ



カレーはレトルト
最近、我が家カレーはレトルトです♪辛さの好みも違うし。

私は甘口


息子は中辛
普段きのこ類食べない息子。
カレーなら食べる


娘は、あまりカレーが好きでは無い。

娘、一口だけ私の所から甘口カレー食べました。

ハロウィン🎃だけど食事は普通通りの我が家です♪


何度かブログにも載せている、おつゆふでキャラメルラスク、久しぶりに作りました!

前回作った時のブログこちら↓↓
前回と同じです♪

*砂糖大さじ3
*バター20グラム
*牛乳大さじ1
*おつゆ麩20グラム

今回も、きび砂糖使いました🤭
おつゆ麩こちら↓↓

バター適当に切ってグラムを、はかったら、ちょうど20グラム✨
これは気持ちイイ(笑)

フライパンに砂糖、バター、牛乳入れてグツグツ↓↓

麩を、早く入れちゃうと麩のサクサク感がなくなっちゃうのでだいぶグツグツしてから

ここに、おつゆ麩入れて絡めて

冷ます

作りたてすぐよりも少し冷ました方が外側カリッ中サクサクで美味しいです♪

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