月別アーカイブ / 2016年09月

おはようございます奥脇です。

ブログをちゃんとやろう!的な流れになりましたのでちゃんとやっていこーとおもます!(ハチがシフト表作った)

てなわけでズボラなわたしがブログを続けるには。。。


趣味を活かすしかない!


と思いましたので


我が当番の日は


お料理ブログにします!


大昔は文章書くのとか好きだったんだけど、年々。。。語彙力と想像力が。。。


つーわけで今回は


煮卵!!!!!(味付け玉子)




ひじょーに簡単な料理なのですが、意外と奥が深い煮卵!!


まずは、ゆで卵を作るとこから。


たっぷりの湯を沸かして、冷蔵庫から出したばかりの卵とします。

半熟卵は大体6分!!!

完熟卵は大体8分!!!

と覚えておきましょう。


割れないようにおたまでゆっくり卵を入れてあげるとよいでしょう。

殻をむくときは、ヒビを作り、流水に当てながら殻の内部に水が入っていくイメージでむくと数秒でむけるよ!!


そして味玉!!!!!

味付けは、折角なので自己流レシピを!


かつおだし   おたま2杯
濃口醤油    おたま1.5杯
みりん    おたま1.5杯

これらを混ぜ、一度沸かす。

そのあとこれをドーーーン

バーーーーン


ポイントはかつおだし!!

かつおだしを使うことでひじょーーーーーーーに上品な煮卵になります。
ほんだしでもいいです。


すっげーーー定番ちっくな煮卵にしたいときは


濃口醤油  1
みりん   1
砂糖  大さじ1

これらを混ぜ、沸かす

で、あの感じの定番煮卵になります。


あとは、煮汁を冷やし、ゆで卵をぶち込んで

ドーーーンってやって

バーーーーンてやれば

完成

しかし


2時間後くらいにはもう食べたいんだけど!!!

って時もあるでしょう。煮卵作って保存しておくなど、自炊くん自炊ちゃんでないと中々やんないからな。

明日ではない!
おれは今煮卵が食いたいんだ!!

ってときは


煮汁がまだ温かい状態でゆで卵をぶち込む!

と味が染み込みやすくなります。
卵を茹でるときに、卵に針を刺して小さい穴とか空けとくと尚染み込みやすいです。

保存を考えるなら、煮汁はちゃんと冷ましましょう。つってもまあまあもつけど。

こないだ、劔さんに教えてもらったやつは、チャーシューを煮込んだ煮汁、これにすりおろしたニンニクを入れたもの。これもスーパーうまかったーーー


次回はもうちょい手の込んだやつにしよーかな。さよならーーー
















今日から9月。


まだまだ暑いですが、8月が終わると一気に夏終了感に包み込まれますよね。


8月は一本もライブがなかったわけなんですが、


はちも言っていた通り、遊んでいたわけではありません。

私達は着々と楽曲制作を遂行し、新曲を続々と仕上げていました。





他にも個人的な練習、色々と考えたりと、忙しなく過ごしていました。


そして気付けば8月が終了するという、色んな意味で"夏の終わりの切なさ"を味わうことになってしまいました。


そこで今回は僕達アカシックがいかに忙しい夏を過ごしていたかをお伝えしていきたいと思います。


是非ご覧下さい。









避暑地へ行ってきました  


個人的にではありますが、散々海に行きたいと騒いでいたにもかかわらず山へ行ってきました。


いやー!涼しかったなぁ!!

普段あまり暑がらない僕からすれば寒いくらいでしたね。




結局今年の夏は海へ行くことなく終わりを迎えてしまったわけなのですが、猿にも会えたし、滝を見に行きマイナスイオンにも会えたし、結果オーライでした。



そして他のメンバーはというと、前回ブログ参照の通りはちは実家へ帰り、理姫は海外へ旅立ったり、釣りへ旅立ったり、はたまた達也はお祭りに行き、コウジロウはというと好きなドラマーのライブを観に行ったりと、さすが、近年飛ぶ鳥を落とす勢いで夏を好きになり始めたアカシック、各々夏をとても忙しく過ごしておりました。









飛ぶ鳥を落とす勢いって絶対使い方間違ってますけどね。









ちなみに夏らしく髪を切ったコウジロウは、前回よりも刈り上げの範囲が広がったようですよ。









ここまでで僕達がいかに忙しい日々を過ごしていたかが伝わったと思うので、夏のダイジェストはこの辺で刈り上げますね。





間違えた切り上げますね。






音楽の話題は全然出ませんでしたが、安心して下さい。



冒頭で述べた通り本当に新曲は続々と仕上がってきていますので、そちらもお楽しみに。







そして、新学期初日の今日は初台The DOORSにて


アップアップガールズ(仮)さんとVSです。



きっと皆さんはこのブログを電車の中で読みながら、心躍らせ、今にもにやけそうになる顔を必死にこらえ初台The DOORSに向かっていることでしょう。


それは冗談として、来られる方一緒に楽しみましょう。


9月は他にもライブあるので是非チェックしてみて下さいね。

宜しくお願いします。

それから10.26『赤い夜』のチケットも絶賛発売中。

こちらも是非。




そろそろスタジオに到着するので今回はこの辺で。


では。


バンビ

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