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通販で注文していたお米が届きました。

銀の朏(みかづき)

米粒はコシヒカリの約1.5倍の大きさがある。

水分含有量が多く、炊くともち米のようにモチモチとした弾力と粘りを持ち、冷めてもツヤとモチモチした食感は失われないため、おにぎりや弁当にも適していると謳っている。

【wikiより抜粋】

米粒が大きいから
卵かけご飯に最適だ!っという情報に釣られて

買ってしまったよ。

値段の安い米を高い炊飯器で炊くのか?

高い米を安い炊飯器で炊くのか?


そして卵かけご飯。


最高やないか。


やるやないか。


お米って深いです。


深津絵里です。