月別アーカイブ / 2018年12月

常連様のおっちゃんに
良かったらおいでと誘われ、
行ってきました!

美術館のグランドオープンのレセプション!
いつもは愉快なオモロイおっちゃんやけど、
実はバリバリ凄腕の館長様でした!笑

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これ見て思いません?
これガチなやつやんって 笑。

そーなんです!
僕も家を出る直前まで
ドレスコードの平服を
まぁ怒られへん程度の小綺麗な服
着て行ったらいいかと思ってました。
念のためにスーツで行こうと
思い直した自分を
抱きしめたいと思います。

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たくさんのご来賓の方が挨拶し、
その後は
通訳の方が2人出てきて、
韓国語 そしてドイツ語と
訳してはりました。

めちゃくちゃ貴重な経験をさせて頂き、
ありがとうございました!
お土産の赤ワインは
死ぬほど美味しかった!

ジョーさん!
ほんまにありがとうございます!

僕も
微力でありますが、
大好きな街京都を
盛り上げていきます!



無事に終わりました!

面接を終えた
ナイスアホウな皆様に
現場に行く前に
受けて頂く研修。
それが
『ひよこオリエンテーション』。

現場で制服を着る前に、
伝えたい僕たちの想い。

◯アホウプロジェクトの根っこの部分
◯そしてこれからの飲食業界のあり方

それを伝える大切な2時間。
今日も本気で参加してくれてありがとう!

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恒例のお絵かき自己紹介。

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その後は
本気の握手
本気の拍手
をしてからスタート。
社訓を覚えて理念とQSCVAを説明し、
ハウスルールを伝え、
最後はアホウの感動ムービーを見て
ほっこりする 笑。

来年はまた内容を変えよう。
もっと
深く刺さる内容にしよう。

あと欲を言うならば、
このひよオリの講師を
社員さんがしてくれたら最高やな。
受ける側より伝える側の方が
はるかに学べる。

みんな奪いに来てね!笑

今回受けてくれた2人は超優秀。
社訓も一発で覚えて、
何より目の輝きがすげぇ〜。
朝ドラヒロインぐらいすげぇ〜。
食べにも来てくれてから応募してくれたふたり。

ありがとう!
たくさん失敗しようね!
挑戦こそ未来!

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出逢ってくれて
ありがとう♡

京都炭火焼鳥アホウどり
公式ホームページ
見てちょ♡

2019年2月から!
新メニュースタート!
メニュー開発が佳境です。

一乗寺店のアルバイトで
マジシャンでデザイナーの
マッキーをプロジェクトチームに
迎え入れました。

本番前の仮撮影大会やりました!

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看板メニューの
アンガス牛の炭火焼!
ドーンと200グラム!
このお肉を
アレに盛り付ける予定!?

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かぶりつきチキン!

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人気のセセリの炭火タタキ!

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大根タイタンとろろこんぶのせ!

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どアホウサラダ!

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まだまだ増えるよ新メニュー!
アホなメニューを作ります!
乞うご期待!

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