居酒屋の日本一を決める
居酒屋甲子園を知ってますか??

【居酒屋から日本を元気にしたい】
という想いを持つ全国の同士により開催それる、
外食業界に働く人が、より働き甲斐を持ち、
学びを共有できる大会!


アホウどりは、
居酒屋甲子園の理念に賛同し、
3年連続で出場しています。

まぁ
二次予選までしか行けませんが!笑

今年の参加店舗は全国で約1900店舗!
来たる11月13日の全国大会決勝は
なんと!
5000人収容のパシフィコ横浜にて行われます!

決勝に勝ち残った店舗は
たったの5店舗!
パシフィコ横浜にて18分のプレゼンで
日本一が決まります!

もうこの5店舗がすごいお店ばかりなの!
その中の1店舗が
なんと!
滋賀県石山にあるんだな。

BEER&WINE 石山グリル

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こないだ3周年を迎えた!
行ってきました!

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赤城牛の熟成肉♡
最高の焼き加減でいただく!

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タプタプワインだ!

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コロッケの歩き売り!
あかん!
おもろ過ぎる!

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こちらも歩き売り。
こっちはもっと凄いよん。
なんと持ち帰り用の熟成肉の歩き売り♡

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おもろいお店やなー!
もう勉強にしかなりません!

しかも!
しかもである!
なんと全国大会に出場するお店には
社外からひとりだけ、
プレゼンリーダーと呼ばれる人がつく。

プレゼンリーダーとは?
※出場店舗さんに徹底的に寄り添う人!
※日本一のその先にある目標を明確にし、
  同志として歩む人!
※取材から台本作りから練習から、すべてに参加させて頂き共にプレゼンを作り上げる人!
※いつでもワクワクして飲食業の未来を語る人!

です!

そして、
なんと!
私 アホウのじゃいが
石山グリルの
プレゼンリーダーを務めさせて
頂けることになりました!

ほんまに感謝しかない!
こんな経験めったにない!
絶対に最後まであきらめず、
共に学び!
共に成長し!
共に勝ちます!

なんで皆様!
11月13日!
横浜で会いましょう( ̄▽ ̄)

関西に初めて、
居酒屋甲子園の優勝旗を持って帰るぞ!