月別アーカイブ / 2017年05月

おはようございます。

あ~るママです。

本日のお弁当は行楽用の丼弁当。

大きいサイズがパパと息子、小さいサイズが私と娘のお弁当です。

炒め物おかずを中心に短時間で仕上げました。

p2bbTLd833.jpg-S420web.jpg

Today's Menu

・ガパオライス(うずら目玉焼き)
・おかず下に白ごはん
・フランクフルト
・とうもろこし
・しし唐としめじのソテー
・プチトマト
・プリンスメロン、ぶどう
・カヌレ










炒めるだけのお弁当って、楽しい~。・゚・(ノД`;)・゚・

次々炒めるだけなので段取り良く効率良くお弁当が作れます♪

とうもろこしは前日の残り物なので軽くレンチンしておきました。

となると、

頑張りどころはメロンのカットだけという。

(笑)

店頭にプリンスメロンが出回ってますね。

プリンスメロンは大きさのわりに値が張るので頻繁には買わないのですが

これは2玉250円でゲット!

わぁ~

毎日でも食べたいぐらい大好物♡( *´艸`)


ミニサイズのフランクフルトは切り込みを入れて塩コショウで炒めます。

ピック代わりにマステを張り付けてワンポイントに♪

ケチャップとマスタードを添えれば良かった~と

お弁当を食べる際に気が付きましたとさ。


そうそう!

フランクフルトの串はふたを閉める際にむぎゅりと押し込んでいます。

底がごはんなので抵抗なく刺さります。

参考までに。^^


2RKbJd5YSB.jpg-S540web.jpg

おはようございます。

あ~るママです。

今日は和の朝ごはん。

焼き魚とお味噌汁で朝のワンプレート。

9CHWJmtJMa.jpg-S420web4.jpg

Today's Menu

・鰆の西京漬け焼き
・えんどう豆の翡翠煮
・山椒と雑魚の玉子焼き
・人参としめじの白だし辛子和え
・山芋の酢醤油和え
・オレンジ、いちご、ぶどう
・大根とわかめのお味噌汁
・白ごはん









副菜は前日の作り置きと残り物を使用したので

朝はお魚と玉子を焼いてお味噌汁を作りました。

盛り盛りのプレートですが短時間で仕上がります。


玉子焼きに雑魚と山椒を入れてみました。

三つ葉をプラスして香り良く仕上げます。

これがお兄ちゃんに好評だったのでまた作りたいと思います。^^


さぁ、月曜日です。

今週も張り切って参りましょう。

tRYgLzZzTw.jpg-S540web.jpg

こんにちは。

あ~るママです。

昨日はパパの厄除けと私の健康祈願のため勝尾寺に行ってきました。

(パパは今年前厄です。)

LCGKH2nLyQ.jpg S540web.jpg

お兄ちゃんは部活のため、今回は不参加です。

中学生になると週末の家族行動も難しくなりますね。^^;

お天気も良くとても過ごしやすい1日でした。


例年は紫陽花の季節に訪れることが多い勝尾寺なのですが、

今年は私が闘病中のため人気の少なそうな今の時期を選びました。

紫陽花はまだ少し先ですが、つつじが綺麗に咲き誇っていました。


一方、娘のお目当てはというと。。。

rRrRxA9BWP.jpg S500web.jpg

そう、

鯉の餌やり。

人の少ない午前中だったので鯉の餌がまだ沢山残っていて、


ぐふふふふふ

ふはははははは

わはははははははは

AungOXZPDB.jpg-S500web.jpg

ほ~れ

ほれほれ。

鯉の群れの餌やリにご満悦の娘ちゃん。


ちびっ子にまぎれてこれがやりたくて仕方がない小学5年生。

放っておくと1袋100円の餌を独占しそうな勢いなので

小さい子に譲ってあげなさいと諭しつつランチに向かうご一行なのでした。

はぁ~。

幼稚園の頃からずっとこの調子。^^;


8Fu_ohhKfW.jpg S540web.jpg

お昼は近くのイタリアンカフェでコース料理をいただきました。

有機野菜のサラダが嬉しい。

パスタはあさりと新玉のオイルパスタをチョイス。

ちょっと想像と違う味だったので残念だな~と言っていたら、

今キッチンでパパがパスタを作ってくれています。

私が病気になってからというもの、めきめきと料理の腕を上げてきました。

あ~でもない

こ~でもない

と言いながら、子供達も喜んで食べているので良かったです。

(普段横暴?なパパにダメ出しするのがまた楽しいみたい。笑)


無事に御祈願を終えてほっと一息。

残りの治療も負けずに乗り切ろうと思います。

BgblhIPeNz.jpg-S500web.jpg


↑このページのトップへ