月別アーカイブ / 2016年02月



お弁当の残り物で、おひとりさまランチを作りました。






Today’s Menu

・アスパラの肉巻き
・エリンギのソテー
・プチトマトと水菜のわさび醤油和え
・鮭おにぎり
・菜花とかにかまのおからサラダ














パパ弁当の残り物。

アスパラの肉巻きに、エリンギのソテーを添えました。


鮭おにぎりとおからサラダのまんまるをポイントに、

大好きなおかずでまとめてみました。


プチトマトと水菜はオリーブオイルとわさび醤油で

シンプルな和え物に。

わさびのアクセントが癖になります。




お弁当箱に詰めるのも好きだけど、

お気に入りのプレートに並べて盛り付けるのも

私にとっては心はずむ楽しいひと時。


器に盛って、

お気に入りの音楽を聴きながら。

。。。

。。。


。。。


でもお気に入りの音楽は、

作ってるそばからガンガンと鳴っているのでした。

(笑)



お弁当やご飯の雰囲気から、

色んな音楽を連想して貰えたら嬉しいな。




ではでは。

今週も張り切って参りましょう。






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おはようございます。

あ~るママです。






かねてからお知らせさせて頂いておりました、


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いつも応援ありがとうございます!

これもひとえに、支えて下さる皆様のご尽力あればこそ。

深く感謝申し上げます。^^




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第6作目となる今回。

お弁当のバリエーションを充実させ、

お弁当に関するQ&Aコーナーも設けました。



お弁当初心者の皆さま。

マンネリしがちなお弁当作りに苦労されている皆さま。


そして私のように、

ただただお弁当が大好きな皆さま。

(笑)


ほんの少しでも、

そんな皆さまのお役にたてれば幸いです。



作って楽しい♪

見て楽しい♪

食べて美味しい♪


そんなお弁当♡


(自称)お弁当マニアのあ~るママが贈る

どきどきとわくわくがたくさん詰まったお弁当本。

是非是非、手にとってご覧いただけると幸いです。


よろしくお願いいたします。^^







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こんばんは。

あ~るママです。


本日のお弁当はパパ弁です。

アスパラの肉巻きと玄米ご飯のお弁当です。





メニュー

・アスパラ肉巻き
・玄米雑穀ご飯
・プチトマト
・チェダーチーズ巻き玉子焼き
・菜花とカニカマのおからサラダ
・海老としめじのソテー














重くなり過ぎないように、お野菜中心のお弁当にまとめてみました。

ヘルシーだけど、副菜のおからと玄米雑穀で食べ応えもあります。^^


玉子の色見が頼りなかったので、

スライスチェダーを巻きこんでみたら良い感じに仕上がりました♪

(はいマニアック。笑)






お熱のバレンタインを乗り切り、

翌日には持ちネタのリズム芸でハッスルし始めた娘ちゃん。

(星の数ほどある持ちネタの1つです。笑)



さぁ今日から学校へ~♪

と思った矢先、

学級閉鎖で3日間自宅待機となりました。




ただでさえ、元気なのに。

。。。。

パワーを持て余しているというのに!?


。。。

。。。


早くも。


キッチンを占領されそうな、予感!




。。。。

。。。。



(わぁ~。もうどうにでもなれ~~~。)





またしばらくの間、

一緒にお料理を楽しみたいと思います。^^;




ではでは。


インフルエンザや溶連菌、

色々と流行しているようなので

くれぐれもお気を付け下さいませ。






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