月別アーカイブ / 2015年10月


こんばんは。


あ~るママです。



収穫した安納芋でスイーツを作りました。


定番のパウンドとスイートポテトです。♡







先日収穫したポリバケツ3杯分のさつま芋は、


ご近所さんやお友達のお宅にお裾わけさせて頂いたのですが


それでもまだまだ消費が追いつかず。。。^^;



まずはオーブンで大量の焼き芋を作り、子どもたちのおやつに♪


残った焼き芋はアレンジして簡単な焼き菓子に。


さらに残った焼き芋はマッシュして冷凍保存。


冷凍したマッシュポテトは自然解凍して他の料理に使います。


残りのさつまいもは新聞紙に包んで冷暗所に~。




まさに芋、芋、芋。


芋祭り~。


(笑)



連日、娘ちゃんと一緒に3時のお茶を楽しんでいます。


(ぽっちゃりほっぺ養成委員会。w)







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こんばんは。


あ~るママです。



先週末、じぃじの畑へお芋掘りに行ってきました♪






毎年、子どもたちが父の畑で収穫させてもらう安納芋。


さつま芋好きの子どもたちの為に、父が手塩にかけて(?!)


育てたお芋さんです♪







収穫前に、じぃじが土を柔らかくしてくれるので


ちょっと頑張れば子どもの力でも簡単に抜けるのですが


土にはミミズやイモリなんかも居て、


虫嫌いの娘ちゃんは毎回大騒ぎ!w




「お兄ちゃん!あとは任せたっ!!」


2~3本抜いた後始末は長男に押しつけて


ばぁばと一緒にしし唐の収穫へ。


(笑)







ポリバケツに山盛り3杯。


収穫したお芋さんを水場で洗い、泥を落とします。


洗い場担当はパパと息子と娘っ子。



2~3本泥を洗い流した後、


「ばぁば!おしっこ!!」


。。。。。



大方の予想通り、


まんまと洗い場からの逃走を図る娘っ子。




「お兄ちゃん。お芋さん洗えた~?。」


。。。。



「。。。くっ。。。;」



言葉にならない長男の葛藤はまだまだ続くのでした。


ww



がんばれ!お兄ちゃん。


(笑)





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こんばんは。


あ~るママです。



先週金曜日は娘ちゃんの秋遠足でした♪


お弁当リクエストはサンドイッチとかぼちゃのサラダです。


きのことフルーツも入れてねー。


とのこと。



この、


女の子~って感じのリクエストが堪らないっ。。。!><


(なんでこんなに可愛いのかしら?♡ )



女の子用の遠足弁当作りにウキウキして眠れず。。。


早朝4時に目が覚めました。


(笑)


あげく張り切り過ぎて。。。


食べきれない量を詰め込んでしまいました。。。;


(ごめんねぇ~。><;)






Today’s Menu


・サーモンフライタルタルサンド

・かぼちゃとレーズンのサラダ

・りんご、ぶどう

・きのことベーコンの水菜サラダ












うん。


ボリューム満点。w



帰宅した娘に、


「サンドイッチは半分の量で良かったよ。」


と言われてしまいました。^^;



ちょっと多いかな?


と、思いつつも、お腹を空かせたら可哀想だなぁ~などど


ついつい過保護な発想をしてしまう母。


(お腹いっぱいも可哀想ですよね。;)




日によって沢山食べる日もあれば、そうでもない日もあったりして


娘ちゃんの食欲リズムを把握するのがちょっぴり難しい今日この頃。


兄妹で比較してみると、やはり男の子の方が安定しているかな?



それに女の子は男の子よりおませさんなので。。。


お外でお友達と食べる時の適切な分量は、


家でリラックスしている時とは随分違うようです。^^;


(私も緊張するタイプです。w)




尚。


家ではいつも。。。


このぐらいぺロりと平らげてしまうという真相は


娘ちゃんと私だけの秘密にしておこうと思います。


(笑)


(女の子育児、とっても楽しいです。w)






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