月別アーカイブ / 2015年07月


こんばんは。


あ~るママです。



Natural Healthy Standard. 様よりご依頼を頂きました。


今日はミネラル酵素グリーンスムージー(ピーチ味)と


スムージーを使った簡単レシピをアップさせて頂きます。^^






ミネラル酵素グリーンスムージーのピーチフレーバー。


いつものグリーンスムージーにほんのり桃のお味と香りが配合されているので


桃好きさんには特にお勧めの商品です。






見た目はいつものグリーンスムージーなのですが


ほんのりと桃の香りが漂います♡


↑はミネラルウォーターを加えてシェイクしたもの。


もったりと、お腹に溜まる感じはいつも通り。


ピーチフレーバー効果で子供達もグビグビ飲んじゃいます♪



(詳しくはHPをご覧ください。→ ★★★




今回はこちらの商品を簡単にアレンジして


白桃シャーベット入りのグリーンスムージーを作ってみました。





「白桃シャリシャリ♪グリーンスムージー」




材料(2人分)


★ミネラル酵素グリーンスムージーピーチ味(付属のスプーン4杯)

★ミネラルウォーター(400cc)

・桃(1個)

・レモン汁(大さじ1)

・市販のアイスクリーム(適量)

・ミント(お好みで少々)


作り方


①桃の皮をむき、トッピング用に1/4程度切り分ける。残りは角切りにして

それぞれにレモン汁少々(分量外)をまぶして冷凍庫でしっかりと凍らせる。


②★を混ぜ合わせてスムージーを作る。


③ミキサーに②とレモン汁、角切りの冷凍桃を加えて撹拌し、グラスに等分に注ぎ入れる。


④トッピング用に冷凍しておいた桃に切り込みを入れてグラスの淵に差し込み

アイスクリームを乗せてミントを飾る。




桃が美味しい今の季節にお勧めです。


旬の桃が手に入らない時期はシロップ漬けの桃を使用してもOKです。


レモン汁の分量はお好みで増減して下さいね。




スムージーをシャーベット状に凍らせてからミキサーで撹拌すると


更なる不思議食感が楽しめます。


凍らせたスムージーのチュルチュル食感に、子供達大喜び~。



よろしければ参考にしてみて下さいね。^^







夏休みはまだはじまったばかり!


猛暑に負けず、お母さん業頑張りましょう~。






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こんばんは。


あ~るママです。



夏休みいかがお過ごしですか?


なんだかんだと、ご無沙汰の更新になってしまいました。



今日は夏休み気分で作った子供達用のお弁当。


フランクフルトとトウモロコシのお弁当です。





Today’s Menu


・フランクフルト

・合びき肉とセロリの炒めご飯

・牛こまピカタ

・プチトマトとオクラの胡麻和え

・トウモロコシ










「合びき肉とセロリの炒めご飯」




材料(2人分)


・白ご飯(300g)

★合びき肉(100g)

★醤油、みりん(各大さじ2)

★おろし生姜(少々)

・セロリ(1/4本)

・玉ねぎ(1/4個)

・塩コショウ(少々)

・ごま油(大さじ1)


作り方


①★を混ぜ合わせてひき肉に下味をつける。セロリと玉ねぎをみじん切りに。


②フライパンにごま油を熱し玉ねぎを炒める。色が透き通ったら挽肉とセロリを加えて

さらに炒める。


③ひき肉に焼き色が付いたらご飯を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。



あら熱が取れたらお弁当箱に詰めて、炒めたフランクフルトをど~んと乗せます。


ケチャップを添えて召し上がれ♪


子供たちの大好物です。








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こんばんは。


あ~るママです。



本日のお弁当は息子用に作った夏色弁当。


ゴーヤとひき肉を甘辛炒めに。


デザートにきゅうりのヨットをしのばせました。^^





Today’s Menu


・ゴーヤと合びき肉の甘辛炒め

・ネギとキムチの玉子焼き

・ゆかりおにぎり

・きゅうりとチーズのハム巻き

・すいか、デラウェア

・プチトマト












「ゴーヤと合びき肉の甘辛炒め」




材料(2~3人分)


・ゴーヤ(15㎝)

・合びき肉(100g)

・もやし(1/4袋)

・にんにくみじん切り(1片分)

・豆板醤(小さじ1)

・ごま油(大さじ1)

・塩コショウ(少々)

★酒、醤油(各大さじ1)

★みりん、砂糖(各小さじ1)

・水溶き片栗粉(適量)


作り方


①ゴーヤは縦半分にカットし、種と綿を取り除いて5㎜幅にカットして塩もみする。

流水で塩分を洗い流し、水気を切る。


②フライパンにごま油とにんにくを熱し、香りが立ったら合びき肉と豆板醤を加えて

炒め合わせる。


③肉の色が変わったらもやしとゴーヤを加えてさらに炒め、しんなりしたら★を加えて

混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。




ゴーヤレシピ、続きます。


今回はちゃちゃっと作れる甘辛炒め♪


子供達の大好きな炒め物です。^^







明日から夏休みに入ります。


子供たちのお世話やイベントなど、しばらくバタバタの日が続きそう。


更新は不規則になると思いますが、お弁当は作り続けているので


また覗きに来てくれるととっても嬉しいです。^^



ではでは。


皆さま素敵な夏休みをお過ごしください♪







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