月別アーカイブ / 2015年02月


今年も。。。


ガトーショコラを焼きました。






なんだかんだ。


毎年焼いているチョコレートケーキ。



別立て式で作るガトーですが


年々、作り方が大雑把になるのは気のせいでしょうか?


(笑)



昔は湯せんにかけて溶かしていたチョコも、


気付けばあっという間のレンチンに。


泡立て器に付着したメレンゲもそのままに、


ガンガンホイップされるチョコレート生地。



ケーキ型に至っては、紙も敷かないという体たらく!


。。。。







そこそこちゃんと焼けることを知ってしまったあの日から。。。


わたし、もう昔には戻れない。。。


戻れないのよ~!







堕落のガトーショコラ。


今年も焼きあがりました。



(いいのいいの。おいしければ。笑)






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バレンタイン強化週間。。。


継続中です。


(笑)



息子用のお弁当はハートのデコおにぎり弁当。


甘すぎない男子弁当に仕上がりました。^^




Today's Menu


・ハートのデコおにぎり

・パプリカと鶏むね肉のマリネ

・ほうれん草とコーンのソテー

・ゆで玉子

・キャンディーチーズ













「ハートのデコおにぎり」




材料(3個分)


・ウインナー(3本)

・俵おにぎり(3個)

・のり(適量)


作り方


①お好みを入れて俵おにぎりを3つ握り、海苔を巻いてラップに包んでなじませる。






②ウインナーは斜め半分にカットしてハートの形に整え、つまようじで固定する。






③俵おにぎりをキャンディー包みにして中央に切り込みを入れ、②を乗せる。




おにぎりにハートウインナーの爪楊枝を刺して固定するのですが


おにぎりに切り込みを入れて、切り込み部分に爪楊枝を刺して固定すると


より安定感が出ます。



お試しあれ。^^





ではでは!


皆さま素敵なバレンタインをお過ごしください。





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バレンタインに


Weckで作るチョコレートカップケーキ。



混ぜて焼くだけの簡単レシピです。








Cpicon バレンタイン♡チョコレートカップケーキ by アールmama



市販の板チョコで作る簡単カップケーキ。


ガナッシュクリームにココアパウダーを振りかけて、♡のチョコレートをトッピング。


30分あれば出来上がり~。








トップのチョコレートはカファレルのミニハート。


1粒でも大満足の美味しさ。^^


お店でこのチョコレートを見た瞬間に、カップケーキを作ろうと思い立ちました。



4つは家族に。


残りは容器ごとラッピングして、大好きなお友達にプレゼント。




喜んでもらえて良かった。。。








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