月別アーカイブ / 2014年12月


我が家の暴れん坊将軍が。。。


あまりにも気持ち良さそうだったので 。


思わずパチリ。





学校帰りの子供達と一緒に。


冬場の日光浴は格別ですにゃ。







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こんばんは~♪


ママンです。



本日のお弁当はクリスマス風のおにぎり弁当。


お星さまのおにぎり型を使用してみました。






Today's Menu


・お星さまおにぎり

・洋風鶏ごぼうバーグ

・かにかまとグリンピースのサラスパ

・マスカット、みかん









「お星様おにぎり」




材料(2個分)


・白ご飯(160g)

・塩コショウ(少々)

・カレー粉(小さじ1)

・マヨネーズ(大さじ1)

・スライスチーズ(1/2枚)

・パセリみじん切り(少々)


作り方


①ご飯に塩コショウ、カレー粉、マヨネーズを混ぜ、星型のおにぎり型でおにぎりを作る。






②①の荒熱が取れたら星型で抜いたスライスチーズを乗せて中央にパセリを散らす。




子供達の大好きなカレーマヨ&チーズ味♪


クリスマスや七夕にお勧めです。





さぁ。


今週も張り切って参りましょう~。







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皆様おそようございます。


ママンです。



あれよあれよというまに12月に突入し、


日々アップアップな感じで失礼致しております。w


(師走がやってキター。><)




今日は旦那様のお弁当です。


冷蔵庫の残り物、のっけ盛りべんとうっ。






Today's Menu


・白ご飯

・切干大根の煮物

・牛小間と白菜の炒め物

・玉こんにゃくとうずら玉子の甘煮

・姫りんご














白菜が美味しい季節です。


煮物に、サラダに、炒め物に♪


今回は牛こま肉と一緒に、すき焼き風の炒め物に仕上げてみました。





「牛こま肉と白菜の炒め物」





材料(2人分)


・牛小間肉(80g)

・白菜(60g)

・長ネギ(5㎝)

・サラダ油(大さじ1)

★醤油、みりん、酒(各大さじ1)

★砂糖(小さじ1)

・白ごま(適量)


作り方


①牛肉は食べやすくカットする。白菜は細切りに、長ネギは斜め薄切りに。


②フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。

肉の色が変わったら★を加えて炒め合わせ、お好みで白ごまをふる。




糸コンニャクやお麩を加えても美味しいですよ♪


白いご飯が進むので、家族もガッツリ食べてくれます。^^v


参考までに。




さぁさぁ。


年末、年始まであっという間ですよ~。


色々と段取らないと!



「気持ちだけ空回り」 しないように、気をつけたいと思います。


(はぁ~。忙しい忙しいっ。w)






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