月別アーカイブ / 2014年07月




七夕の日のお家ごはん、アップしておきます。







Today's Menu


・茄子と豚肉の柚子出汁そうめん

・スイカ、さくらんぼ

・いなり寿司

・夏野菜の白だし漬け

・新じゃがのおかか和え

・鶏肉の大葉ゆかり天ぷら

・茄子の天ぷら















蒸し暑い1日だったので


キンキンに冷やしたお素麺が好評でした。



いなり寿司は娘ちゃんのリクエスト。



喜んで貰えて良かった。^^



また作るね。







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こんばんは~♪


ママンです。



今日はまみたん7月号をご紹介します。





まみたん(南大阪版)7月号♪


お弁当つくろっ!のコーナーにて、「豚こま肉の紅ショウガ天ぷら弁当」を


掲載して頂きました。


作り方も記載されておりますので、南オオさにお住まいの方は


チェックしてみて下さいね。^^



なお、まみたん誌面はHPからでもチェックできます!


↓↓↓


コミュニティサイトまみたん.net

http://s-osaka.mamitan.net/


(上クリックでジャンプします。)




お役立ち情報も満載ですよ♪






さてさて。


先週末はドライブがてら、家族で森林浴へ行って参りました。


紫陽花が見頃ですね~。







この、


こんもりとした束感。


まるっこいフォルム。


曇り空にも映える佇まい。



いやはや。


乙女心をくすぐります。


(あくまでも乙女だと言い張る。 笑)





さぁ。


今週も張り切って参りましょう~。




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こんばんは~♪


ママンです。



本日のお弁当は子供達用に作ったお家弁当。


鶏ハムとトマトのサンドイッチをバスケットに詰め込みました。






Today's Menu


・鶏ハムとトマトのサンドイッチ

・にんじんと玉子のしりしり

・小海老とアスパラのアジアンサラダ

・オレンジ、アメリカンチェリー











「鶏ハムとトマトのサンドイッチ」




材料(2人分)


・ミニ角食パン(4枚)

・鶏ハムスライス(8枚)

・トマト(1個)

・サニーレタス(3~4枚)

・バター(適量)

・辛子マヨネーズ(適量)


作り方


①食パンを半分にカットし、断面にバターと辛子マヨネーズを塗る。


②パン→レタス→トマト→鶏ハム→レタス→パンの順番に重ね、ラップで包み冷蔵庫へ。




ミニサイズなので、そのままバスケットに詰めています。


お弁当箱のサイズに合わせてカットして下さいね♪


冷蔵庫でよ~く冷やしてからラップのままカットすると断面が綺麗に仕上がりますよ。


お試しあれ。^^




ではでは!


素敵な週末をお過ごしください。





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