月別アーカイブ / 2014年07月




夏休み!


皆さまいかがお過ごしですか??



幼馴染と久方ぶりの再開から数日。。。


我が家の子供達も夏休みに入り、早くもテンション↑↑の我々家族。



大阪で。


気の合う仲間が集まれば。。。。?



Yes!!


「タコ焼きパーティー。」




これしかない!。




ってなわけで、


お約束の光景です。


(@大阪どっとcom。笑)







奥でお好み焼きも並行して焼成中。


(粉もん好っきゃねん。)




たこ入れて~


こんにゃく入れて~


ネギ入れて~


ウインナーに、チーズも入れて、


ねぎマヨポン酢&銀ダコソースで頂きます。




みんなで食べると美味しいね。


幸せだね~。




いっぱい笑って、いっぱい食べて、


走って、騒いで、汗だくになって。



子供達のいきいきした表情に、沢山パワーを貰います。




さぁ。


次はお出かけだ!




夏はまだ始まったばかり。


いっぱい遊ぶぞーー!!







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友人がイタリアから、息子くんを連れて一時帰国中。


(イケメンハーフ君5歳ですよ。)



1年ぶりに共にしたお家ごはんですが。。。


相変わらずの小食っぷりを発揮する帰国母子。


(小食?、いや偏食?)



その後。


作りすぎたカレー&コロッケの消費に追われるわたくし。


(笑)



朝昼カレー、おやつにカレー。


カレーカレーコロッケ。


カレーカレー、コロッケ。 コロッケ&カレー♪



う~ん。


美味しいからいいんだけど。。。


ただただカロリーが気になるのよね~~~。







Today's Menu


・茄子と牛肉のトマトカレー

・目玉焼き

・ポテトコロッケ

・キャベツとセロリのツナサラダ

・プチトマト













まぁ気になるってだけで。。。


全部食べちゃうんですけどね。


(えへ。笑)






今日もお腹いっぱい。


ご馳走様でした。





彼女から、本場(!?)のパスタの作り方を教わったり


家族や友人の近況を聞いたり、お互いの子供の話をしたり。


はっきり言って、


話が聞きたいしお喋りしたいから、写真なんて撮ってる暇がな~い!!


(笑)


(せっかくのご飯が冷めちゃうしね。)






明日から我が家の子供達は夏休みに突入します!


しばらく、バタバタの日々が続くと思われますが、


お家ごはんやお弁当、お出かけ日記などなど。。。。


家事に支障が出ない程度にアップできたらなとおもいます。



変わらずお付き合いくださいね。^^




ではでは。


素敵な週末をお過ごしください。





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こんばんは~♪


ママンです。



本日のお弁当は兄妹お揃い弁当。


鶏手羽のチューリップ揚げに手巻き寿司!


かさ張るおかずをバスケットにたっぷり詰め込んでみました。






Today's Menu


・鶏手羽のチューリップ揚げ

・ツナときゅうりの手巻き寿司

・枝豆とコーンのバター醤油ソテー

・ハウスみかん

・プチトマト












「ツナときゅうりの手巻き寿司」




材料(2人分)


・酢飯(250g)

・玉子焼き(玉子1個分)

★ツナ缶(Sサイズ1缶)

★マヨネーズ大さじ2)

・きゅうり(1/2本)

・貝割れ菜(少々)

・焼き海苔(半形4枚)


作り方


①酢飯を作る。きゅうりはスティック状にカットし、ツナ缶の油(や水気)を切って

マヨネーズで和える。玉子焼きを作り、スティック状にカットする。


②海苔の上に酢飯を乗せて、具を乗せる。





②斜めにくるくると巻き、アルミホイル(ワックスペーパーやラップでも可)で包む。





豪快にかぶりついて召し上がれ!


(笑)


夏場のお寿司は最高のご馳走ですね。


(巻きものだから、安上がりだし。w)





湿気のせいでしょうか?


体感温度がものすごく高い!;


熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい。







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