月別アーカイブ / 2013年05月



今日はまみたん5月号と6月号をご紹介します。



毎日がお弁当日和♪



まみたん5月号南大阪版


お弁当つくろっ!のコーナーにて


「さくらんぼおにぎりのお弁当」を紹介して頂きました。



毎日がお弁当日和♪



まみたん6月号南大阪版


お弁当つくろっ!のコーナーにて


「鶏肉のスパイシー唐揚げ弁当」を紹介して頂きました。




南大阪にお住まいの方はチェックしてみて下さいね!



まみたん誌面はHPからでもご覧になれます。


↓↓↓


コミュニティサイトまみたん.net

http://s-osaka.mamitan.net/


お役立ち情報も満載ですよ。




毎日がお弁当日和♪


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本日のお弁当は肉巻きおにぎりのお弁当。


スタミナ満点のがっつり弁当です。




毎日がお弁当日和♪



Today's Menu


・肉巻きおにぎり

・海老と枝豆の塩炒め

・ウインナーとしし唐のソテー

・椎茸入り玉子焼き

・新じゃがとベビーリーフの彩りサラダ















本日のお勧めはもちろん艶ピカの肉巻きおにぎり。


ピリ辛ご飯を豚肉で包んで照り焼きに。


これからの季節にお勧めです。




「スタミナ満点★肉巻きおにぎり」


毎日がお弁当日和♪


材料(3個分)


・白ご飯(300g)

・豚薄切り肉(6枚)

・塩コショウ(少々)

●ニラみじん切り(5本分)

●コチュジャン(小さじ1/2~1)

●醤油(少々)

●ゴマ油(大さじ1)

・片栗粉(適量)

・サラダ油(適量)

★みりん、醤油(各大さじ1)

★砂糖(小さじ1と1/2)

・白ごま(適量)


作り方


①ご飯に●を加えて混ぜ合わせ、3等分にして丸める。塩コショウを振った豚肉を2枚ひと組にして

巻き付け、片栗粉をまぶす。


毎日がお弁当日和♪



毎日がお弁当日和♪


②フライパンにサラダ油を熱し、①を焼く。転がしながら表面に焼き色を付け、火が通ったら

★を加えて絡め合わせる。


③お好みで白ごまを散らせば出来上がり。



しっかり味のご飯に豚肉を巻き付けて、カリッと香ばしく焼き上げます。

仕上げに照り焼きダレを絡めて召し上がれ。

コチュジャンの分量はお好みで、小さじ1/2~1を目安に調整して下さいね。






毎日がお弁当日和♪



夏色のお弁当の出来上がり。


肉巻きやおかずの荒熱はしっかりと取り、お弁当に詰めて下さいね。




さぁ!


月曜日です。


今週も頑張りましょう。



毎日がお弁当日和♪




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しっかりと下味をつけた混ぜご飯にお肉を巻いて

照り照りの肉巻きおにぎりを作りました。


「スタミナ満点★肉巻きおにぎり」


毎日がお弁当日和♪


材料(3個分)


・白ご飯(300g)

・豚薄切り肉(6枚)

・塩コショウ(少々)

●ニラみじん切り(5本分)

●コチュジャン(小さじ1/2~1)

●醤油(少々)

●ゴマ油(大さじ1)

・片栗粉(適量)

・サラダ油(適量)

★みりん、醤油(各大さじ1)

★砂糖(小さじ1と1/2)

・白ごま(適量)


作り方


①ご飯に●を加えて混ぜ合わせ、3等分にして丸める。塩コショウを振った豚肉を2枚ひと組にして

巻き付け、片栗粉をまぶす。


毎日がお弁当日和♪



毎日がお弁当日和♪


②フライパンにサラダ油を熱し、①を焼く。転がしながら表面に焼き色を付け、火が通ったら

★を加えて絡め合わせる。


③お好みで白ごまを散らせば出来上がり。



しっかり味のご飯に豚肉を巻き付けて、カリッと香ばしく焼き上げます。

仕上げに照り焼きダレを絡めて召し上がれ。

コチュジャンの分量はお好みで、小さじ1/2~1を目安に調整して下さいね。


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