月別アーカイブ / 2013年02月


「ママン宅の水餃子」

毎日がお弁当日和♪


基本の餃子レシピはこちらから→★★★


水餃子用に、丸い形に成形した餃子を冷凍保存しておき、


凍った状態でたっぷりの湯で茹で上げます。


餃子の皮が薄いと破れやすいので注意して下さいね。






毎日がお弁当日和♪



普通の餃子は焼き餃子に。


円盤型は揚げ餃子に。


帽子型は水餃子に使用します。



小分けにして冷凍保存しておけば、揚げるだけ煮るだけの時短おかずに。

たくさん作って保存しておきましょう♪


水餃子はシンプルに茹でて食べたり

中華スープに入れて食べたり

鍋に入れて食べたりしています。


冷凍保存しておくといざという時、めぼしいおかずがない時などなど

重宝すると思います。



こんばんは♪


ママンです。



今日はまみたん3月号をご紹介します。




毎日がお弁当日和♪


まみたん3月号南大阪版


お弁当つくろっ!のコーナーにて


バレンタインのお弁当を掲載して頂きました。


ありがとうございます^^



作り方も掲載されているので


南大阪にお住まいの方はチェックしてみて下さいね



そして、掲載が遅れました><


申し訳ありません;



まみたん2月号では雪だるまのお弁当を掲載して頂きました。!



毎日がお弁当日和♪


ありがとうございます。




まみたん誌面はHPからでもご覧になれます。


↓↓↓


コミュニティサイトまみたん.net

http://s-osaka.mamitan.net/


上クリックでジャンプします。









そしてそして!


今日は頂戴したメールのお返事について


気になっている点をこちらに記載しておこうと思います。




当ブログでは、メールフォームアメブロメッセを通して


読者の皆様や応援して下さる皆様から


沢山のメッセージを頂きます。


(いつもありがとうございます。^^)



皆様から頂くメールに励まされたり、


よしまた頑張ろうとパワーを頂いたり。。。


私にとっては大切な、元気の源なのですが。




アメブロのメッセ機能を利用してメッセージをお送り下さる場合、


電話番号や住所等の連絡先を記入すると


こちらのブログには届きません


正確には、送られた形跡はあれど、判読できない状態で手元に届きます



アメブロメッセをご利用下さる場合は、


ご自身の連絡先等の個人情報を記入せずに、メッセージとお名前のみで


ご利用下さいますようお願い申し上げます。



また。


サイドバー左上に貼り付けているメールフォームをご利用下さる場合は


送り主様のお名前メールアドレスを記載してからお送り下さいませ。


お返事に伺いたくても、返信用アドレス欄が未記入のもの


アドレスが間違っているものに関しては、こちらではどうしようもなく


そのまま置いておく以外に方法がなくなります。






何かとお手数をお掛けしますが


メールフォーム、アメブロメッセをご利用下さる際には


上述した注意点を加味して頂けると幸いです。



宜しくお願い致します。^^






さてさて。


週末です♪


ほんと~に寒い日が続いてますね。^^;


(雪はもういいですっ。骨身に染みます。w)




ママンはもはや。



「にゃんこを抱っこして日向ぼっこ」するという


高次元の冬籠り期に突入しました。


(↑おばあちゃん。w)




だってほんと~に寒いんだものー;



厚着するより、抱っこする方が早いんだものー。




さながら君は。


歩く湯タンポちゃん。





猫ってあったかいよ~。






お弁当本第3弾

ただいま絶賛発売中です♪


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ではではw


素敵な週末をお過ごしくださいませ♪




毎日がお弁当日和♪



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本日のお弁当は揚げ餃子のお弁当。


子供達のお家弁用に作りました。



前回ご紹介した餃子のタネを、包み方を変えて冷凍保存しておいたもの。


色々な形にして保存しておくと、アレンジか楽しめて◎


朝は揚げるだけでOKなのも魅力的。






毎日がお弁当日和♪



Today's Menu


・揚げ餃子

・キャベツとピーマンの胡麻和え

・ハムサンドオムレツ

・ゆかりご飯

・ベビーリーフ、プチトマト










「お弁当に★ぷっくり揚げ餃子」
毎日がお弁当日和♪



材料、作り方は前回アップしたレシピです。


子供用は少し包み方を変えて、円盤型に成形してみました。


ママン宅の定番餃子レシピ、作り方はこちらから→ ★★★






毎日がお弁当日和♪




作り置きの段階で、形を変えて冷凍保存しておくと便利です。


パパ用、子供用、丸い帽子型は水餃子用に重宝します。



作り置きして保存しておけば、冷蔵庫に何もない時や


時間のない時にとっても助かるの。




毎日がお弁当日和♪




大量に作って、後日楽する快感ときたら。。。


(怠け者の発想)





よろしければ参考にしてみて下さいね。







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子供らしい可愛いお弁当に仕上がりました。



毎日がお弁当日和♪


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