おはようございます。

あ~るママです。

今日は鶏肉がメインのお弁当です。

スイートチリソース+ケチャップにお酢を加えて

甘酸っぱいチキンソテーを作りました♪

Krg9ncRvHg.jpg-S420web.jpg
Today's Menu

・鶏肉のチリケチャソテー
・ブロッコリーとささみの辛子胡麻和え
・水菜と油揚げの玉子焼き
・白ごはん(ちりめん山椒)









シンプルに、3品構成のお弁当です。

YiS8klOgBe.jpg-S540web.jpg
副菜は作り置きの和え物です。

鶏ささみとブロッコリーを辛子和えにして冷蔵保存しておきました。


Z7Z3kCxgxG.jpg-S540web.jpg
玉子焼きには水菜と油揚げのみじん切りが入っています。

出汁巻き風に焼きたかったので、ちゃちゃっと白だしを加えて焼きました。

KJ8Hwyy0xF.jpg-S540web.jpg
メインは鶏肉のチリケチャソテーです。

鶏もも肉に塩コショウを振り、スイートチリソースとケチャップ、お酢と鶏がらスープの素を

混ぜ合わせた甘酢を絡めました。

お酢が入っているので、暑い季節のお弁当おかずにお勧めです。^^

参考までに。

sqqGfsKP6k.jpg-S540web.jpg



レシピブログに参加しています。
応援よろしくお願い致します♪