おはようございます。

あ~るママです。

週末てんこ盛りの餃子を仕込んだので、週明けは餃子のお弁当でスタートです。( *´艸`)

焼き餃子にえんどう豆入りのスクランブルエッグ、文旦と人参のラペを添えました。

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Today's Menu

・焼き餃子
・わかめふりかけご飯
・えんどう豆入りスクランブルエッグ
・文旦と人参のラペ
・ほうれん草のごま和え
・いちご、黄プチトマト









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週末たっぷり作った餃子をラップに包んで冷蔵保存しておきました。

朝は焼くだけでOKです♪

お弁当箱に上下2段にしてぎっしりと詰めておきました。

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副菜に、文旦のむき身と人参でラペを作り置きしておきました。

お弁当の彩り、箸休めにお勧めです。

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塩茹でしたえんどう豆をサラダ油で炒めて粉チーズと玉子を加えました。

タンパク質強化にお勧めの副菜です。^^

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今回はダイソーで購入した星型のピックを使用しました。

ちょこっと刺しておくとお弁当のワンポイントになりますよね。^^

100円だしかわいいし、ありがたいです♡

週末はセリアで色々と買い込んできたので、

またお弁当と一緒にご紹介できたらいいなと思っています。

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