おはようございます。

あ~るママです。

今日は作り置きのポテトサラダと牛こま肉の炒め物弁当です。

ピーマンとお肉を炒めるだけなのであっという間に完成しました。


息子が高校生になり毎日お弁当が必要になったので

今後さらに簡単に作れるお弁当が増えると思います。

作り手のみなさま一緒に頑張りましょうー。^^

rNGJlIWoly.jpg-S420web.jpg
Today's Menu

・わかめふりかけ混ぜご飯
・ふじっこのお豆さん
・プチトマト
・ポテトサラダ
・ピーマンと牛こま肉の炒め物
・晩柑






yavGNJ998o.jpg-S540web.jpg
晩ご飯用に作ったポテトサラダをお弁当用に取り分けておきました。

すこし暖かくなってきたので、お酢少々をかくし味程度に加えて冷蔵保存しておきました。

お弁当を詰める際におかずやご飯の温度差をなくすと腐敗防止になります。

冷たいものと熱いものを同時に詰めないように注意してくださいね。

HwbzpZTkaX.jpg-S540web.jpg
メインおかずはピーマンと牛こま肉の炒め物です。

牛肉にお醤油少々を揉みこみ片栗粉をまぶしました。

ちゃちゃっと炒めて塩こしょうで味を調えれば完成です。

あっという間に作れるけれど間違いなく美味しい炒め物♡

時間のない朝に参考にしてみて下さいね。^^

Ug4NrZKXYP.jpg-S420web.jpg
しょっぱいおかずばかりだと寂しいので、あいた隙間にふじっこのお豆さんを詰めておきました。

ふじっこは忙しい主婦の味方なので(個人的に自分勝手に)たいへん贔屓にしております。( *´艸`)

(ありがとうございます。助かります。♡)


今週もお弁当作りを楽しみましょう。^^♪

JGyAkyTwcs.jpg-S540web.jpg




レシピブログに参加しています。
応援よろしくお願い致します♪