おはようございます。

あ~るママです。

今日はちらし寿司と天ぷらのお弁当です。

夏の食材をたっぷりと詰め込みました。^^

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Today's Menu

・鮭ときゅうりの散らし寿司
・さくらんぼ
・黄プチトマト
・海老とズッキーニの天ぷら
・キウイ、とうもろこし、枝豆






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今日は3人分のお弁当です。

具沢山の散らし寿司に天ぷらを添えました。

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海老とズッキーニの塩天ぷらです。

ズッキーニが美味しい季節になりましたねー^^

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お寿司のトッピングは前日に下準備しておきました。

薄切りにした塩もみしたきゅうりには米酢をまぶしています。

錦糸玉子をカットして、焼き鮭の身をほぐしておきました。

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ワックスペーパーを広げてお弁当箱の半分に散らし寿司を詰めます。

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錦糸卵ときゅうりを乗せて。

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鮭を散らします。

最後にサクランボをトッピングしました。

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リーフレタスで仕切り揚げ物を詰めたら、爪楊枝に刺したプチトマトで隙間を埋め

完成です。

別容器にキウイと枝豆、とうもろこしを詰めました。


夏真っ盛り♪

カラフルなお弁当に仕上がりました。^^


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