おはようございます。

あ~るママです。

今日はがっつり男子弁当

大容量のお弁当箱に大盛りライス、どでかコロッケを2つ盛り♡

お腹がはちきれそうなお兄ちゃん用のお弁当です。

uU6DS5s9oW.jpg-S420web.jpg
Today's Menu

・コロッケ
・ほうれん草と人参のごま和え
・新生姜と青のりの玉子焼き
・すもも
・白米&玄米(はちみつ梅、ごま昆布)





UNkhFCdUKo.jpg-S420web.jpg
玄米ごはんは私用のお弁当です。

ついでなので自分用のお昼も詰めておきました。

ebvFOknvTF.jpg-S540web.jpg
左のお兄ちゃん弁当には白ごはんをこれでもかとばかりに詰めています。

(足りるかな?('◇')ゞ)

お腹がすいたら可哀想だよね。

kVJV_C5zf2.jpg-S540web.jpg
ほうれん草とにんじんはさっと塩ゆでしてごま和えに。

ごま油とだし醤油で和えています。


lesoVyKczO.jpg-S540web.jpg
コロッケはお弁当用に作り置きしておきました。

楕円のビッグサイズは男子用に。

こぶりのまんまるコロッケは女子用に。

小分けにしてラップで包み、冷凍保存しておきました。

F3xTJ87XEr.jpg-S540web.jpg
低温の油でじっくりと揚げ、中までしっかり火を通します。

味付けにはあらびきブラックペッパー、塩、ナツメグを使用しています。

素朴で美味しいです。^^


今日のお勧めは玉子焼きです。

2LoRMHDf7G.jpg-S540web.jpg
地味だけど、これが美味しい~><

岩下の新生姜(みじん切り)と青のりを加えて焼いた玉子焼きです。

みりんと粉末和風だしの素で味付けしています。

さっぱりするので、揚げ物の箸休めにも最適です♡


彩りにプラムを添えて。

どか盛り弁当の完成です。( *´艸`)

ZW0OreylwD.jpg-S540web.jpg



レシピブログに参加しています。
応援よろしくお願い致します♪