おはようございます。

あ~るママです。

今日は麺のお弁当です。

たっぷり作り置きしておいた肉味噌を使ってジャージャー麺を作りました。

壬生菜漬けと明太子のおにぎりを添えて。

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Today's Menu

・ジャージャー麺
(肉みそ、ゆで卵、きゅうり、白ネギ、糸唐辛子)
・壬生菜漬けと明太子のおにぎり
・デラウェア、さくらんぼ






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かき混ぜて食べやすいように、おにぎりは個別に包んでおきました。

ジャージャー麺がこってりなので

さっぱりと食べられるおにぎりを作りました。

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白ごはんにみぶな漬けを混ぜ込み、粗熱を取ります。

しっかりと冷めたら明太子を乗せて楕円に握り、側面に海苔を巻いて白ごまを散らします。

間違いない美味しさ♡

みぶなを加えるとさっぱりとして食べやすいです。^^


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肉みそは前日に作って冷蔵保存しておきました。

朝はお肉をレンチンして加熱し、細切りにしたきゅうりとゆで卵、白髪ねぎを準備して

市販のジャージャー麺のタレをかけて盛り付けています。


肉みそのレシピはこちらです。↓

ママン宅の便利な肉みそ♪




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ラー油たっぷりが美味しいです^^


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デラウェアとさくらんぼを添えて。

食べ応えのあるお弁当に仕上がりました。

参考までに♪

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