「カリフラワーと新キャベツの海苔和え」



毎日がお弁当日和♪


材料(4人分)


・カリフラワー(4房)

・新キャベツ(3枚)

・焼き海苔(刻んで3g)

★ごま油(大さじ1)

★塩麹(小さじ1強)

★昆布茶(少々)

★白ごま(適量)


作り方


①カリフラワーは食べ易い大きさにカットし、新キャベツは葉をちぎって共に塩茹でする。


②①の水気を切り、★を加えて混ぜ合わせれば出来上がり。