「結び竹輪とオクラのマヨ炒め」



毎日がお弁当日和♪


材料(2人分)


・竹輪(2本)

・オクラ(3~4本)

・塩(少々)

・マヨネーズ(大さじ1~2)


作り方


①竹輪は縦に4等分し、玉結びする。

オクラは塩をふって板擦りし、さっとゆでる。


②フライパンにマヨネーズを熱し、①を炒めて塩で調味する。




竹輪を結んで炒めるだけ。
 

お弁当に詰めるとちょっと可愛いです。