「水菜としめじの胡麻和え」



毎日がお弁当日和♪-おかず


材料(2人分)


・水菜(1/2袋)

・しめじ(1/3袋)

・白だし(少々)

・炒りごま(少々)

・ 醤油(小さじ1)

・ みりん(小さじ1/2)



作り方



 水菜は塩茹でして荒熱を取り、水気を絞って3~4センチにカットする。

しめじは石突を取ってさっと茹でる。


 ボールに全ての材料を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。




茹でて和えるだけの簡単な副菜です。

お弁当の隙間埋めに。